...

〈加工食品〉 花豆甘煮缶詰 お茶の水手造り生みそ お茶の水手造り三升

by user

on
Category: Documents
30

views

Report

Comments

Transcript

〈加工食品〉 花豆甘煮缶詰 お茶の水手造り生みそ お茶の水手造り三升
〈加工食品〉
主要商品名
花豆甘煮缶詰
夕張産花豆をふっくらとまろやかに煮上げた逸品です。
規格・価格
6号缶(内容量225g) 小売 250円(税抜)
(ギフト用3缶入、6缶入、12缶入、24缶入)
主な原材料
夕張産花豆、砂糖、食塩
出荷時期
通年
保存方法
直射日光をさけて常温保存
主な販売先
その他の商品
企業名
主要商品名
JA夕張市、小売店、卸売店、ゆうパック、宅配便
大正金時甘煮、くろ豆甘煮、白花豆甘煮、とら豆甘煮
(株)北沢食品工場
代表取締役 北沢 学
〒068-0536
夕張市南清水沢2丁目21番地
TEL 0123-59-7001
FAX 0123-59-7017
お茶の水手造り生みそ
地場産の農産物を使い心を込めて作りました。大豆をじっくり煮て、旨みを引き出して
います。平成15年より岩見沢市内の学校給食に使われており、手作りの味が小中学生
に喜ばれています。
規格・価格
1kg 550円(税抜)
主な原材料
岩見沢産大豆(ツルムスメ)、米麹(きらら397)
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵
主な販売先
JAいわみざわ、岩見沢市内Aコープ各店、毛陽交流センター 他
御茶の水農産加工研究会
企業名
〒069-0384
岩見沢市御茶の水町210番地
会長 川合 忠
TEL・FAX 0126-26-2850
主要商品名
お茶の水手造り三升漬
地場産の農産物を使い心を込めて作りました。ナンバン、米麹、シシトウを加え、ほど
よい辛さに仕上げました。
規格・価格
130g 300円(税抜)
主な原材料
岩見沢産ナンバン、シシトウ、米麹(きらら397)
出荷時期
通年
保存方法
常温(開封後、要冷蔵10℃以下)
主な販売先
JAいわみざわ、岩見沢市内Aコープ各店、毛陽交流センター 他
御茶の水農産加工研究会
企業名
〒069-0384
岩見沢市御茶の水町210番地
会長 川合 忠
TEL・FAX 0126-26-2850
主要商品名
はと麦入りみそ、黒ちゃんみそ、こだわりみ
そ、寒こうじ
地産地消として農産物に付加価値を高めるために考え、大豆、米すべてを、グループ全
員で栽培したもので作っています。
規格・価格
はと麦入りみそ・黒ちゃんみそ:800g 618円(税抜)、400g 333円(税
抜)
こだわりみそ:900g 523円(税抜)、400g 285円(税抜)
寒こうじ:400g 285円(税抜)
主な原材料
はと麦、大豆、米、赤穂の塩
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵庫で保存(約6カ月)
主な販売先
JAいわみざわ各店、岩見沢市内スーパーハルキ各店
くりさわ手づくりみそグループ
企業名
〒068-0101
岩見沢市栗沢町北斗499番地
代表 柳谷 ミツ子
TEL・FAX 0126-45-2262
〈加工食品〉
主要商品名
いわみざわキジらーめん
岩見沢で収穫された小麦「キタノカオリ」を使用し、香り豊かでしなやかな口当たりの
良い、寒干らーめんに仕上げました。そして、キジガラをじっくり炊き出したスープ
は、くせのない上品な風味が特徴で、ラーメン党におすすめです。
規格・価格
284g 1袋2食入り 500円(税抜)、1箱12食入り 3,000円(税抜)
主な原材料
小麦粉(岩見沢産キタノカオリ)、スープ(岩見沢産のキジガラ)
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
㈱ハリカ岩見沢店(ゆうパックによる地方発送可)、JAいわみざわ各店、
市内小売店、岩見沢SA(上り、札幌方面)
(株)岩三
企業名
主要商品名
〒068-0854
岩見沢市大和4条7丁目22
TEL 0126-23-1211
FAX 0126-23-1215
岩見沢ジンギスカン
岩見沢での精肉店を営んで以来50年間守り続けてきた自家製のたれに新鮮な羊肉を漬
け込みました。いつまでも変わらぬ味を是非お試しください。また、玉葱の産地でもあ
る岩見沢。この玉葱でたれと羊肉のバランスをとりました。ここでしか味わえない特製
ジンギスカンに仕上がっています。
規格・価格
500g 730円(税抜)
主な原材料
羊肉、岩見沢産玉葱 他
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵10日、冷凍6ヶ月
主な販売先
その他の商品
企業名
自社店舗、地方発送
喜地丸燻(きじのスモーク半身)、きじの精肉、きじソーセージ、牛肉、豚肉、
鳥肉 他
(有)ミート清水
代表取締役 清水 計臣
〒068-0023
岩見沢市3条西1丁目6番地
TEL 0126-22-1020
FAX 0126-24-9489
http://298meatshop.jimdo.com
主要商品名
北海道野菜のディップ
(オニオン・マスタード)
北海道野菜のディップ(オニオン・マスタード)は、地元岩見沢産玉ねぎを使用した
ディップです。シャキシャキした食感と玉ねぎの甘味、マスタードの辛味が絶妙なバラ
ンスで相性もバツグンです。パンはもちろん、クラッカーやお肉、スティック野菜など
にもご試食下さい。
規格・価格
120g 660円(税抜)
主な原材料
玉ねぎ・マヨネーズ
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
その他の商品
企業名
銀座三越・新宿伊勢丹本店・北海道フーディスト(八重洲)、「きたキッチン」
ジャム・ジュース・パスタソース・パスタ・ピクルス・お菓子
(株)白亜ダイシン
代表取締役 早坂 亮二
〒068-0005
岩見沢市5条東3丁目2-1
TEL
FAX
0126-22-6540
0126-22-5009
http://www.hakua-d.co.jp/
主要商品名
サーモンプロシュート(秋鮭)
北海道産の秋鮭をこだわりの製法で、じっくり仕上げたスモークサーモンです。食感は
まるで生ハムのようで、鮭の持つ本来の旨みを味わうことが出来る逸品です。
規格・価格
100g 1,400円(税別)
主な原材料
秋鮭(北海道産)
出荷時期
10月~7月
保存方法
冷凍90日間
主な販売先
その他の商品
企業名
札幌丸井今井、東武百貨店池袋店、大丸札幌店などの物産展催事場
スモークサーモン、さばのスモーク、たまねぎのスモーク他
(株)市川燻製屋本舗
代表取締役 市川 茂樹 〒068-0853
岩見沢市大和3条5丁目29番地
TEL 0126-20-0300
FAX 0126-20-0301
http://www.ichikawakunseiyahonpo.com
〈加工食品〉
主要商品名
きじスモーク
岩見沢特産の「きじ」を孵化から成鳥まで、静かな山間で丹精込めて飼育しました。そ
の「きじ肉」を直下式炭火製法でじっくりと燻製にしました。「きじ肉」独特の甘みと
歯切れの良い食感をご堪能ください。オードブルやお酒のおつまみに最適です。特にワ
インとの相性は抜群です。
規格・価格
半身1本(約300g) 1,980円(税抜)
主な原材料
きじ肉
出荷時期
通年
保存方法
冷凍保存:-18℃以下で180日以内 解凍後はお早めにお召し上がりください。
主な販売先
その他の商品
企業名
主要商品名
当事業所食堂店舗
きじ粗挽きソーセージ きじ精肉
ワークつかさ
事業所長 白戸 浩雅
〒068-0825
岩見沢市日の出町604番地2
TEL 0126-22-1442
FAX 0126-22-1460
乾燥野菜
野菜を乾燥させることでギュギュっとうま味が凝縮され、野菜そのものの味や糖度が高
まり、これにより調味料を使う量も減ることからダイエットにも最適。また、野菜を乾
燥させることで、ビタミンD、カルシウム、鉄分、ビタミンB郡、ナイアシンがアップす
るので、まさに栄養満点。野菜は切ってあるので手間もかからず、また、機械干しだか
ら衛生的でもあります。
規格・価格
1袋 150円~300円(税込)程度 ※野菜の種類による
主な原材料
ジャガイモ、玉ねぎ、ミニトマト、ゴーヤ、ズッキーニなど十数種類
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
企業名
主要商品名
アンテナショップPiPa、アンテナショップPiPaネットショッピング
つむぎ屋
要覚 忍
〒072-0045
美唄市開発町南
TEL 0126-62-2055
発芽大豆の甘酢漬け
発芽させることにより、GABAやイソフラボンなどが豊富に含まれ、うまみ成分である
グルタミン酸値も高く、体内の吸収率も高い発芽大豆。甘酢漬けにしマリネ風に仕上
がっており、そのままおかずにもおつまみにも最適です。
規格・価格
100g 250円(税込)
主な原材料
発芽大豆
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵
主な販売先
企業名
主要商品名
アンテナショップPiPa
気ままな主婦の会
前川 和子
〒079-0175
美唄市峰延町峰樺一区
TEL 0126-67-2556
中村のとりめし
一世紀を経てなお愛され親しまれている美唄伝統の味。鶏肉は精肉だけでなく、モツ
(内臓)も皮も使い、米どころ美唄のお米に鶏肉の旨みを十分に染み込ませ醤油味で炊
き上げています。美唄を離れた人でもとりめしを食べてほしいというお母さんの願いか
ら「中村のとりめし」弁当が誕生し、「懐かしい」と評判をよんでいます。
規格・価格
角弁当 520円(税込) 、おにぎり(2個入) 310円(税込)
炊き込みセット(精米2合×2袋・とりめしの素×2袋) 2,100円(税込)
炊き込みセット(小)(精米2合×1袋・とりめしの素×1袋) 920円(税込)
主な原材料
ななつぼし(美唄市中村産米)、鶏肉
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵
主な販売先
その他の商品
自社店舗、美唄市農業協同組合
アンテナショップPiPa、アンテナショップPiPa(ネットショッピング)
鳥もつ、釜の宅配(近郊に限るため要相談)、中村のとりめしおにぎり
郷里の味 なかむらえぷろん倶楽部
代表 伊藤 裕美子
企業名
〒072-0272
美唄市中村町中央
TEL 0126-69-2562
FAX 0126-69-2566
http://www.pipaoi.jp/f/category1.php?id=17
〈加工食品〉
主要商品名
美唄焼き鳥
美唄の名物といえば「焼き鳥」。特に、レバーやハツ、砂肝、内卵、皮など、鶏のさま
ざまな部位を1本の串に刺した「もつ」は美唄ならではの味です。塩と胡椒だけのシン
プルな味付けが、ジューシーで歯ごたえのある肉の旨みを際立たせます。市内には12軒
の焼き鳥屋があり、それぞれに味わいがあります。
規格・価格
真空パック 5本入り 550円(税込)~
主な原材料
鶏、タマネギ
出荷時期
通年
保存方法
要冷蔵
主な販売先
企業名
各自社店舗、市内生協、JAびばいAコープ店、アンテナショップPiPa 他
びばい焼き鳥組合
代表 藤本 和己
〒072-0024
美唄市西1条南1丁目1-15
TEL 0126-63-4589
FAX 0126-62-1081
http://www.bibao.net/tatsumi/
主要商品名
米粉みそザンギ
美唄の新しいご当地グルメを目指して開発された一品です。米粉は小麦粉よりも油の吸
収が抑えられるので、とてもヘルシーです。また、美唄の雪蔵で冷やされた味噌は旨味
成分のアミノ酸が多く、味わい深い仕上がりです。取扱店問い合わせ先は下記のとお
り。
・㈲角屋 美唄市西2条北1丁目2-3 ℡ 0126-62-7321(美唄市役所食堂にて提供)
・レストラン 藤観光 美唄市進徳町1区 ℡ 0126-62-6037
・㈲山本靖商店 美唄市進徳町1区 ℡ 0126-62-3367
・ショッピングセンター せんだい 美唄市大通西1条南1丁目 ℡ 0126-62-5533
・居酒屋 醍醐 美唄市西1条南3丁目2-11ダイゴグレースビル2F ℡ 0126-68-8758
・酒彩鮮菜 楽蔵 美唄市大通西1条南1丁目2-10 ℡ 0126-64-2670
・美唄発!アンテナショップPiPa 美唄市進徳町1区 ℡ 0126-62-4343
・JAびばい 美唄市大通東1条北1丁目2-1 ℡ 0126-63-2161
規格・価格
1パック 420円(税込)
主な原材料
鶏肉 味噌 米粉
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵
美唄米粉みそザンギふるまい隊
企業名
〒079-0261
美唄市茶志内町3区南
隊長 松山 教宗
TEL 0126-65-2323
(090-8900-6998)
FAX 0126-65-2320
http://bibai-komekomisozangi.net/
主要商品名
モツそばセット
古くは炭坑で栄えたまち美唄。炭坑の坑夫が仕事を終えて、空腹を満たしてきた「モツ
そば」は今やスタンダードな食べ方となり、数多くある焼鳥屋さんでは故郷美唄の名物
として、お客様に根強い人気を得ている一品です。「美唄の故郷の味」を是非ともご賞
味下さい。
規格・価格
6食入り 2,100円(税込)
主な原材料
そば:美唄産そば粉、小麦粉、食塩
焼き鳥:鶏肉、鶏卵、玉葱、酒精、食塩、こしょう、グルタミン酸ナトリウム
出荷時期
通年
保存方法
要冷蔵(5℃以下)
主な販売先
その他の商品
企業名
角屋 ※事前予約が必要
角屋のやきそば
(有)角屋
代表取締役社長 高橋 和美
〒072-0031
美唄市西2条北1丁目2-3
TEL 0126-62-7321
FAX 0126-63-2774
http://xn--ogt727h.com/
〈加工食品〉
主要商品名
角屋の袋入りやきそば
炭坑の坑夫が仕事前に時間がないときなど、空腹を満たすのに手軽に食べられる商品は
ないかと考え出したのが、この袋入りやきそば。
発売以来地元の方々に愛され続けいている商品です。そのままでもフライパンで炒めて
もおやつ感覚で食べられる袋入りやきそばをご賞味ください。
昔懐かしい復刻版も販売しております。
規格・価格
1袋 108円(税込)
主な原材料
めん:小麦粉、食塩、乾燥卵白、小麦たん白、酒精、かんすい
味付け調味料:ウスターソース、食用なたね油、砂糖、調味料(アミノ酸等)、
胡麻,
紅ショウガ:しょうが、漬け原材料(食塩、酸味料)、調味料(アミノ酸等)、
メタリン酸Na、保存料(ソルビン酸K)、着色料(赤102、黄4)
出荷時期
通年
保存方法
要冷蔵
主な販売先
企業名
主要商品名
自社店舗、JAびばいAコープ店、アンテナショップPiPa、通信販売等
(有)角屋
社長 髙橋 和美
〒072-0031
美唄市西2条北1丁目2-3
TEL 0126-62-7321
FAX 0126-63-2774
アスパラひつじ
北海道美唄産のグリーンアスパラをたっぷり食べ、健康でうま味成分たっぷりに育った
「アスパラひつじ」。ソーセージは全て手作りのため大きさも重さも多少ばらつきがあ
りますが、長さは15cm~18cm、1本の重さは50g~60g程度となっており
鮮度を保つため真空包装し、急速凍結しております。そのほか、自社ネットショップで
は、レバーペーストやジンギスカンも販売しています。
規格・価格
ソーセージ 1パック4本入 1,280円(税込)
レバーペースト 150g 1,180円(税込)
ジンギスカン 300g 2,480円(税込)
主な原材料
羊肉、豚肉、牛肉、食塩、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、
発色剤(亜硝酸Na)
出荷時期
通年
保存方法
冷凍
主な販売先
その他の商品
企業名
アンテナショップPiPa、アンテナショップPiPa(ネットショッピング)、
自社ネットショップ
アスパラひつじのしゃぶしゃぶスライス、自社ネットショップ
(株)西川農場
代表取締役 西川 崇徳
〒072-0034
美唄市西5条北6丁目5番10号
TEL 0126-63-3801
FAX 0126-62-0536
http://nishikawafarm.com/shop/
主要商品名
横市チーズ、バター
地元の豊かな自然環境のなかで搾られた生乳を原料とした、カマンベールタイプのチー
ズとフレッシュミルクバター。バターは、純度が高く、季節により黄色味が変化しま
す。
規格・価格
チーズ:1個200g(木箱入) 1,296円(税込)
バター:1個180g(木箱入) 1,296円(税込)
主な原材料
生乳
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵
主な販売先
その他の商品
インターネット販売、電話・FAXによる通信販売
アイスクリーム
(株)横市フロマージュ舎
企業名
〒075-0041
芦別市本町1077番地
代表取締役 横市 英夫
TEL 0124-22-2007
FAX 0124-22-0869
〈加工食品〉
主要商品名
ガタタン生ラーメン
ガタタンとは、10種類以上の具が入った、とろみのある塩味の中華スープで、かつて
炭鉱で活気づいていたころから伝わる芦別の伝統的な料理です。中国東北部の家庭料理
をヒントに、戦後、満州から引き揚げてきた方が芦別で中華料理を開店し、メニューに
載せたのが始まりです。由来は、中国での漢字「含多湯」を日本語に読み替えたと言わ
れています。そのガタタンに麺を加えたガタタンラーメンを作りました。たけのこ、ふ
き、イカげそ、魚介類、野菜をそのまま真空パックに、麺は特製の太麺。とろみのつい
た塩味のスープに麺が絡んで…絶妙なバランスです!
規格・価格
麺110g×3食、スープ65g×3食、具材100g×3食 込)
主な原材料
小麦粉、醗酵調味液、澱粉、チキンエキス、せり、竹の子、わらび、ぜんまい
出荷時期
通年
保存方法
要冷蔵(10℃以下で保存してください)
主な販売先
その他の商品
企業名
1箱 1,620円(税
芦別市観光物産センター売店、芦別温泉スターライトホテル
石炭ラーメン、たいやき
(株)芦別振興公社
代表取締役社長 三柳 純一
〒075-0035
芦別市旭町油谷1
TEL 0124-23-1155
FAX 0124-23-0990
http://www.starlight-hotel.co.jp
主要商品名
芦別石炭ラーメン
芦別石炭ラーメンは、スターライトホテルの人気メニューをお土産用にしたもの。石炭
をイメージして作られたラーメンは、黒い麺とスープが特徴的で、スープには血液に良
いとされるイカ墨を、麺は整腸効果がある食用竹炭を使用した健康ラーメンです。
規格・価格
麺90g×4食、スープ40g×4食 1箱 1,400円(税込)
主な原材料
道産小麦、食用竹炭、味噌、ポークエキス
出荷時期
通年
保存方法
冷暗所
主な販売先
その他の商品
企業名
芦別市観光物産センター売店、芦別温泉スターライトホテル
ガタタン生ラーメン、たいやき
(株)芦別振興公社
代表取締役社長 三柳 純一
〒075-0035
芦別市旭町油谷1
TEL 0124-23-1155
FAX 0124-23-0990
http://www.starlight-hotel.co.jp
主要商品名
(いろは特製)味付ラム
(いろは特製)味付極上ホルモン
・味付ラム・・・果物や生野菜と数種類の香辛料をブレンドし、熟成させたジューシー
な、いろは秘伝 のタレに漬け込んだ、柔らかくクセのないラム肉
・極上ホルモン・・・いろは特製のタレに、コラーゲン豊富なヘルシーで肉厚の直腸の
みを使用したホルモン
規格・価格
ラム(500g) 840円(税込)、極上ホルモン(500g) 703円(税込)
主な原材料
羊肉 豚腸
出荷時期
通年
保存方法
冷凍
主な販売先
その他の商品
企業名
ホームページからのネット販売、電話、FAXによる通信販売
味付ジンギスカン、味付ホルモン、味付豚さがり
(有)いろは商事
代表取締社長 小林 孝二
〒075-0001
芦別市北1条西1丁目2番地
TEL 0124-22-2223
FAX 0124-22-2965
http://www.jingisukan-iroha.com/ 検索 ジンギスカンのいろは
主要商品名
切星大根(切干し大根)
北海道芦別産の大根を加工した切干大根です。水に戻すと1cm程の太さになり甘みと歯
ごたえがあり、栄養価が凝縮され、ミネラル・ビタミン・食物繊維が豊富に含まれてい
ます。
規格・価格
1袋 60g 230円(税込)
主な原材料
大根(北海道芦別市産)
出荷時期
通年(収穫は9~10月)
保存方法
直射日光を避け、常温で保存(賞味期限:収穫から1年間)
主な販売先
その他の商品
企業名
芦別道の駅、Aコープ芦別、通信販売など
あまきび
星の広場
管理者 前田 篤
〒075-0005
芦別市北5条西2丁目2-1
TEL 0124-22-8991
FAX 0124-22-0296
http://www.aiwafukusikai.or.jp/ashibetu/m/index.html
〈加工食品〉
主要商品名
さくらんぼ酢
品種にこだわった、さくらんぼ酢です。佐藤錦よりさらに高級な品種ばかりで作られた
とても贅沢なさくらんぼ酢です。さくらんぼの王様南陽、さくらんぼの女王月山錦、日
本一の大玉で独特な風味のサミット。
規格・価格
47㎜×47㎜×203㎜ 120ml
赤南陽 928円(税込)、黄月山錦 1,058円(税込)、黒サミット 993円
(税込)
主な原材料
さくらんぼ酢、さくらんぼ、オリゴ糖
出荷時期
通年
保存方法
直射日光を避け冷蔵庫で保存して下さい。
主な販売先
その他の商品
大橋さくらんぼ園売店、芦別市道の駅、通信販売など
冷凍さくらんぼ、さくらんぼパイ、さくらんぼタルト、さくらんぼジャム、さく
らんぼピクルス
(有)大橋さくらんぼ園
企業名
〒079-1371
芦別市上芦別町469番地
代表取締役 大橋 正数
TEL 0124-23-0654
FAX 0124-23-2828
http://www.oh-cherry.com
主要商品名
お徳用さくらんぼ酢
品種にこだわった、さくらんぼ酢です。佐藤錦よりさらに高級な品種ばかりで作られた
とても贅沢なさくらんぼ酢です。さくらんぼの王様南陽、さくらんぼの女王月山錦、日
本一の大玉で独特な風味のサミット。
規格・価格
65㎜×65㎜×230㎜ 500ml
赤南陽 2,910円(税込)、黄月山錦 3,310円(税込)、黒サミット
3,110円(税込)
主な原材料
さくらんぼ酢、さくらんぼ、オリゴ糖
出荷時期
通年
保存方法
直射日光を避け冷蔵庫で保存して下さい。
主な販売先
その他の商品
大橋さくらんぼ園売店、芦別市道の駅、通信販売など
冷凍さくらんぼ、さくらんぼパイ、さくらんぼタルト、さくらんぼジャム、さく
らんぼピクルス
(有)大橋さくらんぼ園
企業名
〒079-1371
芦別市上芦別町469番地
代表取締役 大橋 正数
TEL 0124-23-0654
FAX 0124-23-2828
http://www.oh-cherry.com
主要商品名
さくらんぼジャム
品種にこだわった、さくらんぼジャムです。佐藤錦よりさらに高級な品種ばかりで手間
暇かけて作られたとても贅沢なさくらんぼジャムです。さくらんぼの王様南陽、さくら
んぼの女王月山錦、日本一の大玉で独特な風味のサミット。
規格・価格
57㎜×57㎜×56㎜ 85ml
赤南陽 540円(税込)、黄月山錦 626円(税込)、黒サミット 583円
(税込)
主な原材料
さくらんぼ、水飴、レモン、ザラメ、黒糖、ペクチン(リンゴ由来)
出荷時期
通年
保存方法
直射日光を避け冷蔵庫で保存して下さい。
主な販売先
その他の商品
大橋さくらんぼ園売店、芦別市道の駅、通信販売など
冷凍さくらんぼ、さくらんぼパイ、さくらんぼタルト、さくらんぼ酢、さくらん
ぼピクルス
(有)大橋さくらんぼ園
企業名
〒079-1371
芦別市上芦別町469番地
http://www.oh-cherry.com
代表取締役 大橋 正数
TEL 0124-23-0654
FAX 0124-23-2828
〈加工食品〉
主要商品名
さくらんぼピクルス
さくらんぼの自然な甘みが残る優しい味わい。手作りのさくらんぼピクルス(甘酢漬
け)です。
保存料や添加物は一切使わず、さくらんぼの味をそのまま活かしているので、お酢とさ
くらんぼの風味がとても良いバランスです。
規格・価格
54㎜×54㎜×113㎜ 160g 600円(税込)
主な原材料
さくらんぼ、酢、グラニュー糖、塩
出荷時期
通年
保存方法
直射日光を避け冷蔵庫で保存して下さい。
主な販売先
その他の商品
大橋さくらんぼ園売店、芦別市道の駅、通信販売など
冷凍さくらんぼ、さくらんぼパイ、さくらんぼタルト、さくらんぼジャム、さく
らんぼ酢
(有)大橋さくらんぼ園
企業名
〒079-1371
芦別市上芦別町469番地
代表取締役 大橋 正数
TEL 0124-23-0654
FAX 0124-23-2828
http://www.oh-cherry.com
主要商品名
手作りみそ味ホルモン
炭火などで焼きますと手軽にホルモン料理が楽しめます。また、ピーマン、たまねぎ、
季節の野菜等をを添えて焼きますと一層おいしく召し上がっていただけます。
規格・価格
1袋(500g) 695円(税抜)
主な原材料
豚肉内臓(米国産)、みそ、砂糖、にんにく、香辛料、調味料
出荷時期
通年
保存方法
マイナス15℃以下で保存
主な販売先
企業名
主要商品名
焼肉のたきもと
(有)滝本商店
代表取締役 滝本 守 〒079-1261
赤平市茂尻中央町南1丁目7
TEL 0125-32-2265
みわの里(りんごジャム)
北海道三笠市でとれた新鮮なりんごを100%使用したりんごジャムです。
規格・価格
200g 550円(税込)
主な原材料
りんご(三笠市産)、砂糖
出荷時期
通年
保存方法
要冷蔵
主な販売先
自家販売、三笠市内小売商店
その他の商品
みわの里(りんごジュース)
企業名
主要商品名
伊藤果樹園
農業者 伊藤 征
〒068-2168
三笠市美和204番地
TEL・FAX 01267-2-3106
石炭ざんぎ
旧産炭地にちなんだ見た目も石炭そっくりな「石炭ざんぎ」です。
味付けには三笠市内のりんご、玉ねぎ、行者にんにく、鶏醤を使用しています。
規格・価格
350円(税込)
主な原材料
鶏肉、タレ(三笠市内のりんご、玉ねぎ、行者にんにく、鶏醤)
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
企業名
市内まんぷく食堂、道の駅三笠(移動販売車)など
合同会社 ぷろぐれす
武田 悌一
〒068-2156
三笠市宮本町509番地2
TEL・FAX 01267-2-7467
http://www.geocities.jp/progress3_2006/
〈加工食品〉
主要商品名
手造りの梅干 (甘口・酸味)
「三笠あすか梅の杜」で収穫した純三笠産の梅を、じっくり漬けてゆっくり土用干しした
体にやさしい梅干です。
規格・価格
甘口(400g) 1,000円(税込) 、 酸味(500g) 1,000円(税込)
主な原材料
梅(三笠市産)、はちみつ、マービー(とうもろこし由来の甘味料)
出荷時期
通年
保存方法
要冷蔵
主な販売先
その他の商品
企業名
主要商品名
イオンスーパーセンター三笠店、道の駅三笠、がんばり村ファーム、あいすの杜
すももジャム、ブルーベリージャム
(社)明日佳
石橋 すみれ
〒068-2114
三笠市幾春別栗丘町16番地4
TEL・FAX 01267-6-7500
ブルーベリージャム
手間ひまかけて育てた果実を砂糖だけで味付けした無添加の定番のブルーベリージャム
です。
規格・価格
140g 400円(税込)
主な原材料
ブルーベリー(三笠市産)、砂糖
出荷時期
通年
保存方法
要冷蔵
主な販売先
その他の商品
企業名
主要商品名
道の駅三笠、三笠がんばり村ファーム、あいすの杜
すももジャム、梅干
(社)明日佳
石橋 すみれ
〒068-2114
三笠市幾春別栗丘町16番地4
TEL・FAX 01267-6-7500
すももジャム
手間ひまかけて育てた果実を砂糖だけで味付けした無添加で甘酸っぱく後味スッキリの
ジャムです。
規格・価格
140g 250円(税込)
主な原材料
すもも(三笠市産)、砂糖
出荷時期
通年
保存方法
要冷蔵
主な販売先
その他の商品
企業名
主要商品名
道の駅三笠、三笠がんばり村ファーム、あいすの杜
ブルーベリージャム、梅干
(社)明日佳
石橋 すみれ
〒068-2114
三笠市幾春別栗丘町16番地4
TEL・FAX 01267-6-7500
超しょっぱい梅干
塩もみして粗漬けした純三笠産の梅を、そのまま味付けをせず天日干しして水分を飛ば
すことによって、昔ながらの梅干の味を再現した一品。
規格・価格
140g 250円(税込)
主な原材料
梅
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
その他の商品
企業名
道の駅三笠、三笠がんばり村ファーム、あいすの杜
すももジャム、ブルーベリージャム、手造りの梅干、ねりねり梅ちゃん
(社)明日佳
石橋 すみれ
〒068-2114
三笠市幾春別栗丘町16番4
TEL・FAX 01267-6-7500
〈加工食品〉
主要商品名
ねりねり梅ちゃん (甘口・酸味)
純三笠産の梅に梅酢を馴染ませたシソとカツオ節を練り混ぜた一品です。
規格・価格
140g 300円(税込)
主な原材料
梅、シソ、カツオ節
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
道の駅三笠、三笠がんばり村ファーム、あいすの杜
その他の商品
すももジャム、ブルーベリージャム、手造りの梅干
企業名
主要商品名
(社)明日佳
石橋 すみれ
〒068-2114
三笠市幾春別栗丘町16番4
TEL・FAX 01267-6-7500
みかさ名物 なんこ
なんこは、炭鉱での役目を終えた馬の腸を味噌などで煮込んだ炭鉱まち特有の郷土料理
で、独自の調理方法により、臭みのない味付けになっています。
規格・価格
600g 1,000円(税込)、300g 500円(税込)
主な原材料
馬の腸、玉ねぎ、人参、にんにく、味噌
出荷時期
通年
保存方法
要冷蔵
主な販売先
その他の商品
企業名
主要商品名
自家販売
三笠産新鮮野菜(達布のいも)ほか
(有)中村鮮魚店
代表取締役 中村 剛
〒068-2153
三笠市幸町7番地5
TEL 01267-2-2460
FAX 01267-2-6136
ジオ弁・ジオ駅弁
三笠ジオパークの様々な要素を具材によって表現したお弁当で、地層を模したそぼろご
飯やアンモナイトを模した有頭エビフライ、炭鉱まち特有の郷土料理である「なんこ」
など三笠ジオパークの特徴が詰まった盛りだくさんのお弁当です。
サイズが小さいジオ駅弁も販売しており、お好みで選んでいただくことができます。
規格・価格
(ジオ弁)1個 900円(税込) (ジオ駅弁)1個 600円(税込)
主な原材料
米、豚肉、鶏肉、馬腸、卵、玉葱、いんげん、ひじき、海老、大根、人参、蓮
根、クラゲ、胡瓜、じゃが芋、梅肉、生姜
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
その他の商品
企業名
キッチンポロナイ(三笠鉄道村内) ※要予約
三笠鉄道村チョコサンドクッキー
三笠振興開発(株)
北濱 敏夫
〒068-2145
三笠市幌内町2丁目287番地
TEL 01267-3-1123
FAX 01267-2-6965
http://www.s-304.com/
主要商品名
ミカサノカレー
三笠市内で加工された鶏からとった出汁と肉、もつを使い、鶏醤で味を調えた少し和風
なカレーです。
具材には、じゃがいもなどの三笠で収穫される野菜や、りんごジュースなどの加工品を
季節により変更し使用しています。もつ抜きを希望することもできます。
規格・価格
定食1セット 864円(税込)
主な原材料
米、鶏出汁、鶏肉、鶏モツ、三笠の鶏醤、三笠産野菜
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
その他の商品
企業名
ミカサノ食堂
鶏出汁ミカサノおでん、熟成だまし鶏カツ丼、リンゴのどら焼き、リンゴ大福
(株)みかさ
土居 賢太郎
〒068-2165
三笠市岡山78番地22
TEL 01267-2-2267
FAX 01267-2-2267
http://www.mi-ca-sa.com/
〈加工食品〉
主要商品名
鶏出汁ミカサノおでん
三笠で作られた、こんにゃく、黒豆がんも、とうふ、小あげ、もつ串、かしわ串などの
具材のほか、出汁には鶏醤が使用されており、鶏のうまみがふんだんに詰まった、味わ
い豊かなおでんです。
規格・価格
定食1セット 890円(税込)、単品注文 162円~270円(税込)
主な原材料
三笠の鶏醤、鶏出汁、黒豆がんもや豆腐など三笠産の具材
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
その他の商品
企業名
ミカサノ食堂
ミカサノカレー、熟成だまし鶏カツ丼、リンゴのどら焼き、リンゴ大福
(株)みかさ
土居 賢太郎
〒068-2165
三笠市岡山78番地22
TEL 01267-2-2267
FAX 01267-2-2267
http://www.mi-ca-sa.com/
主要商品名
熟成だまし鶏カツ丼
あつあつのご飯の上下にじっくり熟成したチキンカツと野菜を載せ、甘辛いタレをかけ
た一品です。
重なり合った鶏肉、野菜、ご飯が砂岩や泥岩など、三笠の様々な地層を表現していま
す。
また、ご飯の下にもカツを入れることで地層感を演出しており、ボリュームもたっぷり
です。
規格・価格
定食1セット 980円(税込)
主な原材料
米、鶏肉、玉葱
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
その他の商品
企業名
ミカサノ食堂
ミカサノカレー、鶏出汁ミカサノおでん、リンゴのどら焼き、リンゴ大福
(株)みかさ
土居 賢太郎
〒068-2165
三笠市岡山78番地22
TEL 01267-2-2267
FAX 01267-2-2267
http://www.mi-ca-sa.com/
主要商品名
Ciero piquante(シエロ・ピカンテ)
三笠で栽培された「非常に」辛い唐辛子を原料に作られた香辛料で、ハバネロ以上の辛
さを誇る、激辛一味唐辛子です。
辛い食べ物に目がない方、辛さへの耐性に自信がある方にピッタリの商品です。
規格・価格
1本120g 1,080円(税込)
主な原材料
とうがらし
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
その他の商品
企業名
主要商品名
Aコープ三笠店
黒さんご胡瓜、とうもろこし、かぼちゃ
杉山農園
杉山 文夫
〒068-2161
三笠市本郷町127番地4
TEL 01267-2-2970
FAX 01267-2-2970
ミカサジオパーク釜飯
しいたけを石炭、ホタテをアンモナイト、煮卵を国の天然記念物であるエゾミカサリュ
ウの卵に見立てるなど、アンモナイトが生きていた一億年前から、炭鉱まちとして栄え
た現代まで、三笠の歴史を具材によって表現したお弁当です。
規格・価格
1個 1,000円(税込)
主な原材料
米、もち米、しいたけ、ホタテ、卵
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵
主な販売先
その他の商品
企業名
(有)山本靖商店 ※要予約
北海釜飯、ホタテ釜飯、かに釜飯、とり釜飯
(有)山本靖商店
山本 剛
〒068-2152
三笠市多賀町9-2
TEL 01267-3-7580
〈加工食品〉
主要商品名
北海道あずきジャム
北海道産の小豆を100%使用し、オホーツクの自然塩で仕上げた風味豊かなあずきの
ジャムです。
規格・価格
200g 648円(税込)
主な原材料
小豆(滝川産)、砂糖、食塩(オホーツクの自然塩)
出荷時期
通年
保存方法
常温(直射日光を避ける)
主な販売先
その他の商品
企業名
道内イトーヨーカドー、道内土産店、全国生協(共同購入)
黒まめジャム、きたあかりジャム、トマトジャム 他
(有)フォレスト
代表取締役社長 寺島 伸一
〒073-0033
滝川市新町4丁目13番5号
TEL 0125-23-8750
FAX 0125-23-8751
http://www16.ocn.ne.jp/~forest.t/index.html
主要商品名
手のべめん 滝の糸
伝統を持つ手作りの味、全く添加物を入れない自然食品、滝川生まれの美味しい「手の
べめん」をぜひ一度ご賞味ください。
規格・価格
販売価格は、セット内容により変わるため価格はお問い合わせください。
主な原材料
小麦粉、食塩、綿実油
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
その他の商品
企業名
主要商品名
Aコープたきかわ、イオン滝川店
各種手のべめんセット、たきかわ生ラーメン
(有)大澤製麺
取締役社長 大澤 覚史
〒073-0025
滝川市流通団地3丁目3番23号
TEL 0125-23-2529
FAX 0125-23-2788
松尾ジンギスカン 特上ラム
柔らかい仔羊の中でも、赤身を主体とした厳選特上ラム肉を使用。松尾ジンギスカン人
気No.1商品です。
規格・価格
400g 960円(税込) (店舗により変動あり)
主な原材料
羊肉(ニュージーランド、オーストラリア産)
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵または冷凍
主な販売先
その他の商品
企業名
道内外百貨店、大型量販店、生協、農協、通信販売 他
骨付ラムステーキ、骨付ソーセージ、特製ジンギスカン鍋、ギフトセット各種
(株)マツオ
代表取締役社長 松尾 建二
〒073-0025
滝川市流通団地1丁目6番12号
TEL 0125-23-2989
FAX 0125-22-1800
http://www.2989.net/
主要商品名
花尻のジンギスカン
北海道の玉ねぎ、りんご等の野菜果汁をたっぷり使い、秘伝のタレにじっくり漬け込み
ました。レジャーや夕食のお供に、またストレスや疲労回復にもスタミナたっぷり、ボ
リュームいっぱいのジンギスカンをお薦めします。
規格・価格
上肉1kg 1,404円(税込)、500g 702円(税込) 他
主な原材料
羊肉(オーストラリア産)
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵または冷凍
主な販売先
その他の商品
企業名
JA(滝川・ピンネ・月形・新砂川)、マックスバリュ、ふじスーパー、ビック
ハウスほか
ロース生ジンギスカン、味噌ホルモン、塩ホルモンほか
(有)花尻肉店
代表取締役 花尻 恭宏
〒073-0033
滝川市新町1丁目11番21号
TEL 0125-23-2241
FAX 0125-23-6955
http://www4.ocn.ne.jp/~hanajiri
〈加工食品〉
主要商品名
小林ジンギスカン
先代から受け継がれている独自のタレにじっくり漬け込んだコクと風味が自慢の濃厚で
肉厚なジンギスカンです。
規格・価格
1kg 上 1,481円(税込) 、500g 上 696円(税込) 他
主な原材料
羊肉(豪州産)
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵または冷凍
主な販売先
企業名
Aコープたきかわ、JAあさひかわ、マックスバリュ、ビックハウス
(有)小林精肉店
代表取締役 朝比奈 茂夫
〒079-0462
滝川市江部乙町西11丁目13-34
TEL 0125-75-2506
FAX 0125-75-6356
http://www1.ocn.ne.jp/~kzingisu/
主要商品名
南蛮ジンギスカン
おもいっきり唐辛子を入れてみました。でも不思議なんですよね。そんなに辛くないん
です。しかも、ジンギスカンのいやなにおいは消えていてかなり食べやすくなっていま
す。やせる効果、カロチン・カルニチンを豊富に含んだ、ジンギスカンです。
規格・価格
500g 645円(税込)
主な原材料
羊肉(ニュージランド産又はオーストラリア産)
出荷時期
通年
保存方法
冷凍
主な販売先
その他の商品
企業名
滝川生鮮おろし、アイマトン(滝川・千歳・札幌)、インターネット
北海道あいがも肉、肉類・生鮮品各種
(株)アイマトン
代表取締役 岩井 政海
〒073-0025
滝川市流通団地1丁目4番25号
TEL 0125-24-1105
FAX 0125-23-5826
http://www.aimaton.jp
主要商品名
万能このみだれ・旨みソースカツ&フライ・
白い焼き肉のタレ
日本料理36年の伝統と秘伝の味です。万能このみだれはすき焼き、天丼、カツ丼、煮
物、焼き肉に大活躍します。旨みソースはサラダ、カツフライ、焼きそば、お好み焼き
に合います。白い焼き肉のタレは焼き肉はもちろんチャーハン、肉の漬け込み、野菜炒
めにも利用できますので是非ご利用ください。ホームページからネットでもお買い求め
いただけます。
規格・価格
300ml 885円(税込) 主な原材料
滝川産リンゴ 出荷時期
通年
保存方法
室内保存 (開封後は冷蔵保存)
主な販売先
企業名
道の駅たきかわ JA菜の花館 滝川ふれ愛の里 Aコープたきかわ
(株)笑福園
代表取締役 木戸口 寛 〒073-0021
滝川市本町3丁目3-25
TEL 0125-23-2828
FAX 0125-24-4646
http://www14.plala.or.jp/shofukuen/
主要商品名
ちりめん赤しそジュース
滝川産ちりめん赤シソをグラニュー糖などと煮出しした鮮やかな紫色のジュースです。
ちりめん赤しそにはビタミンやミネラル、ポリフェノールが豊富に含まれています。水
などで割って、濃い香りとコクを楽しめます。
規格・価格
200ml 800円(税込)
主な原材料
ちりめん赤しそ
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
企業名
滝川ふれ愛の里、JA菜の花館
(株)笑福園
代表取締役 木戸口 寛 〒073-0021
滝川市本町3丁目3-25
TEL 0125-23-2828
FAX 0125-24-4646
http://www14.plala.or.jp/shofukuen/
〈加工食品〉
主要商品名
秘蔵っ子
滝川産りんご、麹、赤唐辛子を使用した辛口薬味です。
規格・価格
140g 680円(税込)
主な原材料
滝川産リンゴ
出荷時期
通年
保存方法
要冷蔵
主な販売先
企業名
滝川ふれ愛の里、JA菜の花館、北のブランドほか
(株)笑福園
代表取締役 木戸口 寛 〒073-0021
滝川市本町3丁目3-25
TEL 0125-23-2828
FAX 0125-24-4646
http://www14.plala.or.jp/shofukuen/
主要商品名
道産っ子
滝川産しそ、青唐辛子を使用した天からしそ南蛮味噌。ご飯のお供に良いです。
規格・価格
140g 680円(税込)
主な原材料
しそ、南蛮、みそ
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
企業名
滝川ふれ愛の里、JA菜の花館、北のブランドほか
(株)笑福園
代表取締役 木戸口 寛 〒073-0021
滝川市本町3丁目3-25
TEL 0125-23-2828
FAX 0125-24-4646
http://www14.plala.or.jp/shofukuen/
主要商品名
ブルーベリー ひとみ
低農薬栽培したブルーベリーを使用し、無添加で北海道産砂糖とお腹にやさしいオリゴ
糖を使用し、甘さは控えめに作ったジャムです。ブルーベリーのアントシアンは目の疲
れを癒します。ひとみ美しく疲れ目すっきり。
規格・価格
140g 660円(税込)
主な原材料
ブルーベリー、砂糖、オリゴ糖、水飴、レモン果汁
出荷時期
通年
保存方法
常温(直射日光を避ける)
主な販売先
その他の商品
企業名
主要商品名
滝川ふれ愛の里
りんごジャム、トマトジュース、りんごジュース、しそ飲料、味噌、羊羹、漬物
の素
手づくりの家 とまと
大川 了子
〒029-0463
滝川市江部乙町東11-814
TEL・FAX 0125-75-2828
はるゆたか生パスタとトマトソース
JAたきかわ産小麦を使用した生パスタと滝川産トマト(100%)を使ったトマトソースで
す。ソースは、スパゲッティ―にはもちろん、ペンネとからめてもおすすめです。
規格・価格
生パスタ(120g×2食入) 400円(税抜)
トマトソース(180g入) 420円(税抜)
主な原材料
生パスタ :JAたきかわ産小麦、トマトソース: 滝川産トマト
出荷時期
通年 ※季節によって在庫がない場合があります。
保存方法
生パスタ 冷蔵、トマトソース 常温
主な販売先
滝川ふれ愛の里、JA菜の花館、道の駅たきかわ、きたキッチン
(有)salsa(イタリアンレストラン ラ・ペコラ) 河内 忠一
企業名
〒073-0021
滝川市本町1丁目4番11号
TEL 0125-24-7856
FAX 0125-23-7867
http://www10.plala.or.jp/pecora/index.html
〈加工食品〉
主要商品名
菜の花オニオンソース
「なたね油」と滝川産たまねぎが入ったソースです。ハンバーグ、ステーキ、茹で野菜
等なんでも使える万能ソースです。
規格・価格
120g 580円(税込)
主な原材料
たまねぎ、醸造酢、食用なたね油
出荷時期
通年
保存方法
常温(直射日光、高温をさける)
主な販売先
企業名
滝川ふれ愛の里、道の駅たきかわ、JA菜の花館
たきかわ農業協同組合
代表理事組合長 工藤 正光 〒073-0003
滝川市滝の川町西8丁目1番30号
TEL 0125-74-5510
FAX 0125-74-5789
http://taki.snow.ne.jp/transinfo/modules/portal/portal.ph
主要商品名
菜の花オイルソース
(バジル・オニオン・アンチョビガーリック)
「なたね油」を使用したオイルソースは地元のシェフ、たきかわ農協、行政が地産地消
を掲げ、パスタオイルをコンセプトに開発しました。パスタにそのままかけていただい
ても、普段使う調味料の感覚で、様々な料理のソースとしてもご利用いただけます。パ
スタに、サラダに、料理の仕上げに、ぜひ1度、ご利用下さい。
規格・価格
100g 650円(税込)
主な原材料
食用なたね油
出荷時期
通年
保存方法
常温(直射日光を避ける)
主な販売先
滝川ふれ愛の里、道の駅たきかわ、JA菜の花館、ラ・ペコラほか
野口 博隆
企業名
〒079-0463
滝川市江部乙町東11-13-3
主要商品名
TEL 080-5440-2364
居酒屋さ蔵 濃厚みそ味ホルモン
炭鉱マンが愛した50年の歴史と伝統の味。滝川市の居酒屋「さ蔵」が作る濃厚みそ味
ホルモンは、常連客しか食べれなかった味を多くの方に食べていただきたいという思い
で製品化。フライパンでそのまま焼いて食べてもよし、そのままタレと一緒に野菜と煮
込んでもつ煮込としてもお召し上がりいただけます。
規格・価格
300g 豚ホルモン500円(税込)、牛ホルモン700円(税込)
主な原材料
豚大腸、牛腸、醤油、味噌、きざら
出荷時期
通年
保存方法
要冷凍(-15℃以下)
主な販売先
どさんこプラザ有楽町店ほか
居酒屋さ蔵
企業名
主要商品名
佐藤 眞啓
〒073-0021
滝川市本町1丁目2-26東映ビル1F
TEL 0125-23-3483
あいがも
独特のクセをおさえるため、植物性の原材料にこだわったあいがも専用飼料を与え、愛
情を込めて大切に育てており、ホテルをはじめ様々な分野でご使用いただいておりま
す。濃厚で旨みたっぷり。煮込むことで、より旨みが引き立ちます。鴨鍋、鴨すき、鉄
板焼き、鴨南蛮そばなどにどうぞ。
規格・価格
ローススライス、モモスライス、ロース巻スライス
各180g 822円(税込)
主な原材料
滝川産あいがも
出荷時期
通年
保存方法
冷凍(-18℃以下)
主な販売先
その他の商品
企業名
滝川ふれ愛の里、JA菜の花館、自社
あいがもスモーク、ささみちゃん
滝川新生園
園長 井川 健一
〒079-0461
滝川市江部乙町725番地1
TEL 0125-75-6363
FAX 0125-75-6364
http://www.takikawa-jigyoudan.or.jp/hannbai.html
〈加工食品〉
主要商品名
プレミアムグラノーラ nola
北海道農家『手作り』のプレミアムグラノーラです。りんごは北海道滝川市江部乙産を
使用し、砂糖を使わず生りんごを乾燥させて、ぎっしり詰め込みました。また滝川市江
部乙産のなたね油・菜の花から採れた純粋天然はちみつを使用しています。オーツ麦を
たっぷり使用していますので、噛めば噛むほど味が出る、しっかりした食べごたえで
す。
規格・価格
アップルシナモン 100g 550円(税込)
主な原材料
オーツ麦、はちみつ、りんごジャム(りんご含む)、グレープシードオイル、乾燥
果物ほか
出荷時期
通年
保存方法
常温(高温多湿、直射日光を避ける)
主な販売先
その他の商品
滝川ふれ愛の里、道の駅たきかわ、岩見沢観光物産拠点センター、ニッポンセレ
クト等通販ほか
濃厚ミルクティー味のほか、他店舗とのグラノーラコラボ商品
Farm Kitchen Fujita
企業名
〒073-0022
滝川市大町1丁目6-1
代表 青柳 千郷
TEL 090-6268-5133
http://nola-hokkaido.com/#welcome
主要商品名
砂川産だったんそば
ダッタンそばは、ルチンを普通のそばの約100倍含んだ驚異の健康食品です。一口食
べると、ほのかに爽やかな苦味を感じます。これがダッタンそばの特徴です。
規格・価格
1袋(100g×3) 450円 (税込)、2袋入 950円(税込)、4袋入 1,900円
(税込)、6袋入 2,800円(税込)、8袋入 3,700円(税込)
主な原材料
砂川産ダッタンそば
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
その他の商品
入山小山商店(自社店舗、インターネット販売)
だったんそば茶
砂川だったんそばの会
企業名
主要商品名
〒073-0085
砂川市富平80番地
代表 高橋 宏吉
TEL・FAX 0125-53-1248
はつみちゃんの漬物(大根粕漬)
酒粕で素材を活かし漬け込みました。厳選素材を使用し保存料などは一切使わない、炭
鉱長屋の味を楽しめます
規格・価格
1本 648円(税込)
主な原材料
大根・酒粕・塩・砂糖
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵
主な販売先
その他の商品
道の駅うたしないチロルの湯 ・ インターネット販売
はつみちゃんの漬物 各種
エコノミービジネスネットワーク
企業名
〒073-0406
歌志内市字中村72番地
取締役社長 斉藤 靖
TEL 0125-42-5566
FAX 0125-42-2701
http://www.michieki-tirol.net
主要商品名
はつみちゃんの漬物(大根玄米漬)
玄米・麹で漬け込み食卓の定番。厳選素材を使用し保存料なども一切使わない、炭鉱長
屋の味を楽しめます。
規格・価格
1本 648円(税込)
主な原材料
大根・麹・玄米・塩・砂糖・着色料
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵
主な販売先
その他の商品
道の駅うたしないチロルの湯 ・ インターネット販売
はつみちゃんの漬物 各種
エコノミービジネスネットワーク
企業名
〒073-0406
歌志内市字中村72番地
http://www.michieki-tirol.net
取締役社長 斉藤 靖
TEL 0125-42-5566
FAX 0125-42-2701
〈加工食品〉
主要商品名
はつみちゃんの漬物(大根かぼちゃ漬)
粗漬後、かぼちゃで漬け込み素材の甘みがやみつきに。厳選素材を使用し保存料などは
一切使わない、昭和の味を楽しめます。
規格・価格
1本 648円(税込)
主な原材料
大根・かぼちゃ・塩・砂糖
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵
主な販売先
その他の商品
道の駅うたしないチロルの湯 ・ インターネット販売
はつみちゃんの漬物 各種
エコノミービジネスネットワーク
企業名
〒073-0406
歌志内市字中村72番地
取締役社長 斉藤 靖
TEL 0125-42-5566
FAX 0125-42-2701
http://www.michieki-tirol.net
主要商品名
はつみちゃんの漬物(大根・ゆずの香り漬)
程良い甘酢と柚子の香りが絶妙で1度食べたら止まらない。(人気No,1)厳選素材を使
用し保存料などは一切使わない、上品な味を楽しめます。
規格・価格
300g 540円(税込)
主な原材料
大根・ゆず・塩・酢・砂糖
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵
主な販売先
その他の商品
道の駅うたしないチロルの湯 ・ インターネット販売
大根ワイン漬、三色漬、七福神漬など ※季節限定品もある
エコノミービジネスネットワーク
企業名
〒073-0406
歌志内市字中村72番地
取締役社長 斉藤 靖
TEL 0125-42-5566
FAX 0125-42-2701
http://www.michieki-tirol.net/
主要商品名
はつみちゃんの漬物(胡瓜からし漬)
甘さの中にピリ辛を楽しめる、季節を問わない定番の漬物。昔ながらの製造法による素
朴で懐かしい味。保存料や着色料を使用せず、塩や砂糖等の調味料も無添加のものを厳
選使用した完全無添加漬物をご用意しています。
規格・価格
3本 540円(税込)
主な原材料
胡瓜・洋カラシ・塩・砂糖
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵
主な販売先
その他の商品
道の駅うたしないチロルの湯 ・ インターネット販売
大根ワイン漬、三色漬、七福神漬など ※季節限定品もある
エコノミービジネスネットワーク
企業名
〒073-0406
歌志内市字中村72番地
取締役社長 斉藤 靖
TEL 0125-42-5566
FAX 0125-42-2701
http://www.michieki-tirol.net/
主要商品名
特選樽仕込(大根粕みそ漬)
食べたい時に樽出し1番を!酒粕で素材を活かし漬け込みました。厳選素材を使用し保
存料などは一切使わない、炭鉱長屋の味を楽しめます。
規格・価格
3kg 4,536円(税込)、5kg 6,696円(税込)
主な原材料
大根・酒粕・自然塩・ビートグラニュー糖
出荷時期
10月~3月 ※要予約
保存方法
冷蔵
主な販売先
その他の商品
道の駅うたしないチロルの湯 ・ インターネット販売
大根ワイン漬、三色漬、七福神漬など ※季節限定品もある
エコノミービジネスネットワーク
企業名
〒073-0406
歌志内市字中村72番地
http://www.michieki-tirol.net/
取締役社長 斉藤 靖
TEL 0125-42-5566
FAX 0125-42-2701
〈加工食品〉
主要商品名
特選樽仕込(大根玄米漬)
食べたい時に樽出し1番を!玄米・麹で漬け込み食卓の定番。厳選素材を使用し保存料
なども一切使わない、炭鉱長屋の味を楽しめます。
規格・価格
3kg 4,536円(税込)、5kg 6,696円(税込)
主な原材料
大根・麹・玄米・塩・砂糖
出荷時期
10月~3月 ※要予約
保存方法
冷蔵
主な販売先
その他の商品
道の駅うたしないチロルの湯 ・ インターネット販売
大根ワイン漬、三色漬、七福神漬など ※季節限定品もある
エコノミービジネスネットワーク
企業名
〒073-0406
歌志内市字中村72番地
取締役社長 斉藤 靖
TEL 0125-42-5566
FAX 0125-42-2701
http://www.michieki-tirol.net/
主要商品名
特選樽仕込(大根かぼちゃ漬)
お茶のお供に樽出し1番を!粗漬後、かぼちゃで漬け込み素材の甘みが病みつきに。厳
選素材を使用し保存料などは一切使わない、昭和の味を楽しめます。
規格・価格
3kg 4,536円(税込)、5kg 6,696円(税込)
主な原材料
大根・かぼちゃ・自然塩・ビートグラニュー糖
出荷時期
10月~3月 ※要予約
保存方法
冷蔵
主な販売先
その他の商品
道の駅うたしないチロルの湯 ・ インターネット販売
大根ワイン漬、三色漬、七福神漬など ※季節限定品もある
エコノミービジネスネットワーク
企業名
〒073-0406
歌志内市字中村72番地
取締役社長 斉藤 靖
TEL 0125-42-5566
FAX 0125-42-2701
http://www.michieki-tirol.net/
主要商品名
かもい高原はちみつ
かもい岳で養蜂されたミツバチから採取した、アカシアの香りと、上品な甘さのはちみ
つです。
規格・価格
450g 2,380円(税込)
主な原材料
はちみつ
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
かもい岳温泉、うたしないチロルの湯
養蜂家 川端 優子
企業名
主要商品名
〒073-0407
歌志内市字文珠1037番地51
TEL 0125-42-3215
(歌志内市役所産業課)
MOMOヨーグルトプレーン、
MOMOヨーグルト(有糖)
酸味が少なく、ヨーグルトの苦手なお客様にもご利用いただけます。安定剤を使用して
いませんので分離することがありますが、安心して召し上がれます。
規格・価格
カップ容器(100g)102円(税抜)、アルミパック(500g)297円(税抜)
主な原材料
自家製牛乳
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵
主な販売先
企業名
道の駅ライスランドふかがわ(深川市)、深川物産館(同)、通信販売
(株)MOMO工房
代表取締役 鹿島 稔
〒074-0028
深川市一已町1863
TEL・FAX 0164-23-4499
〈加工食品〉
主要商品名
そば粉
深川市は、生産量全国第2位の実績を持つ隠れたそばの名産地です。このそば粉は、石
臼挽きで仕上げた風味豊かなそば粉です。伝統の味をご賞味ください。
規格・価格
500g(袋詰)500円(税抜) 、1kg(袋詰)1,000円(税抜)、地方発送
主な原材料
そば(深川市産)
出荷時期
通年
保存方法
直射日光の当たらない湿気の少ない涼しいところ
主な販売先
その他の商品
企業名
主要商品名
道の駅ライスランドふかがわ(深川市)、深川物産館(同)
うち粉
多度志そば工房
代表者 倉橋 正幸
〒074-0141
深川市多度志1014番地
TEL・FAX0164-27-2770
ソテードオニオン
スライスした玉葱を油を使わずに、じっくり丁寧に炒めました。ノンオイル、無添加で
す。オニオンスープ・カレー・すき焼き・ハンバーグの付け合わせなどにお使いくださ
い。
規格・価格
200g(レトルトパウチ)403円(税抜)
主な原材料
玉ねぎ
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
その他の商品
企業名
道の駅ライスランドふかがわ(深川市)、深川物産館(同)、通信販売
炒め玉ねぎ、スパイシーカリーソース
北空知食品(株)
取締役社長 津田 恭史
〒074-1271
深川市広里町5丁目2番54号
TEL 0164-25-2710
FAX 0164-25-1045
http://www.kumachan.co.jp
主要商品名
スパイシーカリーソース
(甘口・中辛・辛口)
ソテードオニオンをふんだんに使用した本格派カレーソースです。野菜カレー・カツカ
レー・豚カツ・コロッケのトッピングなどにお使いください。
規格・価格
300g(レトルトパウチ)2人前 403円(税抜)
主な原材料
カレー粉、玉ねぎ
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
その他の商品
企業名
道の駅ライスランドふかがわ(深川市)、深川物産館(同)、通信販売
炒め玉ねぎ、ソテードオニオン
北空知食品(株)
取締役社長 津田 恭史
〒074-1271
深川市広里町5丁目2番54号
TEL 0164-25-2710
FAX 0164-25-1045
http://www.kumachan.co.jp
主要商品名
オニオンスープ
スライスカットした玉ねぎを油を使わず3時間じっくり炒め、玉ねぎの旨みと甘さを引
き出した、リッチでまろやかな仕上がりのオニオンスープです。
規格・価格
160g(レトルトパウチ)477円(税抜)
主な原材料
玉ねぎ
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
企業名
道の駅ライスランドふかがわ、深川物産館
北空知食品(株)
代表取締役社長 津田 恭史
〒074-1271
深川市広里町5丁目2番54号
TEL 0164-25-2710
FAX 0164-25-1045
http://kumachan.co.jp/affiliated/index1.html
〈加工食品〉
主要商品名
荒挽きフランク
北海道産の豚肉を使用し、添加物を一切使用しない無添加で安全・安心なソーセージで
す。天然の豚腸につめているのでジューシーな肉汁が楽しめます。道産原料使用登録食
品です。
規格・価格
5本入り 1,500円(税抜)
主な原材料
豚肉、塩、蜂蜜、香辛料
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵保存
主な販売先
その他の商品
自社店舗・通信販売・全国百貨店での催事販売
ベーコン、ウインナー、鶏ハム
(有)食創造さんだかん
代表取締役社長 飯田 一民 企業名
〒074-0006
深川市6条20番8号
TEL 0164-22-2177
FAX 0164-23-3822
http://www.sandakan-co.com
主要商品名
和風チキンロール
北海道知床産の鶏ムネ肉を使用し、鰹節、昆布、味噌などといった和の素材で下味を付
けたあと燻製にしました。スライスしてワサビ醤油やゆず胡椒でお召し上がりいただく
と、あっさりとした味、鶏とは思えないしっとりとした食感が楽しめます。
規格・価格
不定貫 100gあたり 300円(税抜)
※電話・FAXでの注文は量り売りをしています
主な原材料
鶏肉、味噌、塩、醤油、蜂蜜、鰹節、昆布、椎茸、香辛料
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵保存
主な販売先
その他の商品
自社店舗・通信販売・全国百貨店での催事販売
ベーコン、ソーセージ、鶏ハム
(有)食創造さんだかん
代表取締役社長 飯田 一民 企業名
〒074-0006
深川市6条20番8号
TEL 0164-22-2177
FAX 0164-23-3822
http://www.sandakan-co.com
主要商品名
ベーコン
道東産の豚バラ肉に国産天然蜂蜜、天日塩、香辛料だけで味付けし、燻製にしました。
赤身の旨み・脂身の甘みが味わえます。無添加で製造しており、生食可能です。油を引
かないで軽くソテーし、ステーキにしても旨みが十分に味わえます。
規格・価格
不定貫 100gあたり 500円(税抜)
※電話・FAXでの注文は量り売りをしています
主な原材料
豚バラ肉、塩、蜂蜜、香辛料
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵保存
主な販売先
その他の商品
自社店舗・通信販売・全国百貨店での催事販売
ソーセージ、鶏の燻製、ジンギスカン
(有)食創造さんだかん
代表取締役社長 飯田 一民 企業名
〒074-0006
深川市6条20番8号
TEL 0164-22-2177
FAX 0164-23-3822
http://www.sandakan-co.com
主要商品名
ササミスモーク
北海道道東産の鶏ササミに国産天然蜂蜜、天日塩、香辛料だけで味付けし、燻製にしま
した。脂身のないササミはあっさりと淡白でそのままおつまみやおやつ、割いてサラダ
のトッピングや和え物に加えても。
規格・価格
3本入 400円(税抜)
主な原材料
鶏ササミ、塩、蜂蜜、香辛料
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵保存
主な販売先
その他の商品
自社店舗・通信販売・全国百貨店での催事販売
ベーコン、ソーセージ、鶏の燻製、ジンギスカン
(有)食創造さんだかん
代表取締役社長 飯田 一民 企業名
〒074-0006
深川市6条20番8号
http://www.sandakan-co.com
TEL 0164-22-2177
FAX 0164-23-3822
〈加工食品〉
主要商品名
深川産小麦粉「春よ恋」
深川産小麦100%の「春よ恋」は、手作りパンや手作りうどんに最適です。
やさしい仕上がりで柔らかな口当たりを楽しめる、こだわりの手作りパンに挑戦してみ
てください。
規格・価格
1kg入り 463円(税抜)
主な原材料
小麦
出荷時期
9月
保存方法
常温
主な販売先
アグリ工房まあぶ、㈱深川振興公社
(株)深川振興公社 アグリ工房まあぶ
代表取締役(深川市長)山下 貴史
企業名
〒074-1273
深川市音江町字音江600番地
TEL 0164-26-3333
FAX 0164-25-2880
http://mypage.fukanavi.com/ag_mabu/
主要商品名
米粉(菓子用)
安全・安心な深川産のお米を粉にしました。焼き菓子やだんご、てんぷらなど広い用途
に使用できます。ポストハーベストの心配なし。手作りの得意な家族思いのママさん是
非お試し下さい。
規格・価格
1kg詰 523円(税抜)、300g詰 229円(税抜)
主な原材料
深川産うるち米100%
出荷時期
通年
保存方法
高温多湿をさけ、冷暗所で保管のこと。
主な販売先
その他の商品
アグリ工房まあぶ、道の駅ふかがわ農産物直売所、深川物産館、
通信販売(http://www.fukanavi.com/shop/)など
黒米、ざっこくう米、黒米粉、りんごのぷちぷちワイン、黒米バーガー
(株)深川振興公社 アグリ工房まあぶ
代表取締役(深川市長)山下 貴史
企業名
〒074-1273
深川市音江町音江600番地
TEL 0164-26-3333
FAX 0164-25-2880
http://mypage.fukanavi.com/ag_mabu/
主要商品名
米粉(パン用)
安全・安心な深川産のお米を粉にしました。パン以外でも強力粉としてご使用できま
す。
規格・価格
1㎏詰 620円(税抜)、300g詰 258円(税抜)
主な原材料
深川産うるち米、グルテン、糖質
出荷時期
通年
保存方法
高温多湿をさけ、冷暗所で保管のこと。
主な販売先
その他の商品
アグリ工房まあぶ、道の駅ふかがわ農産物直売所、通信販売
(https://www.fukanavi.com/shop/)
北の黒米、ざっこくう米、黒米粉、りんごのぷちぷちワイン、黒米バーガー
(株)深川振興公社 アグリ工房まあぶ
代表取締役(深川市長)山下 貴史
企業名
〒074-1273
深川市音江町音江600番地
TEL 0164-26-3333
FAX 0164-25-2880
http://mypage.fukanavi.com/ag_mabu/
主要商品名
黒米粉
深川で誕生した黒米品種「きたのむらさき」の粉末です。発色が良いので料理やお菓子
に最適です。
規格・価格
200g入り 523円(税抜)
主な原材料
深川産黒米「きたのむらさき」(もち米)
出荷時期
通年
保存方法
高温多湿をさけ、冷暗所で保管のこと。
主な販売先
その他の商品
アグリ工房まあぶ、道の駅ふかがわ農産物直売所、通信販売
(https://www.fukanavi.com/shop/)など
北の黒米、米粉、ざっこくう米、りんごのぷちぷちワイン、黒米バーガー
(株)深川振興公社 アグリ工房まあぶ
代表取締役(深川市長)山下 貴史
企業名
〒074-1273
深川市音江町音江600番地
TEL 0164-26-3333
FAX 0164-25-2880
http://mypage.fukanavi.com/ag_mabu/
〈加工食品〉
主要商品名
多度志やまそば黒
深川市多度志地域のそばは、水はけの良い傾斜地や畑で作付けしているため「やまそ
ば」と呼ばれ、品質、食味が安定していると言われています。やまそば黒は、甘皮から
胚乳までの成分を含んでおり、そばの香りと色の濃さが特徴の田舎風乾燥そばです。
規格・価格
200g入り 334円(税抜)
主な原材料
小麦粉、そば粉(深川市多度志産)、食塩
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
その他の商品
企業名
主要商品名
アグリ工房まあぶ、道の駅ライスランドふかがわ、JR深川駅物産館など
北の黒米ラーメン、北の黒米生パスタ
(株)丸利佐藤製麺工場
代表取締役 佐藤 雅明
〒074-0006
深川市6条9番41号
TEL 0164-23-3453
FAX 0164-22-3300
北の黒米ラーメン
ふかがわ産黒米「きたのむらさき」の粉末と道産小麦粉を配合した黒米乾燥ラーメン。
そばのような見た目ともちもちした食感が特徴です。
規格・価格
1箱2食入り(醤油味・塩味) 575円(税抜)
主な原材料
麺:道産小麦粉、黒米粉(きたのむらさき)、食塩、卵白、かんすいなど
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
その他の商品
企業名
主要商品名
アグリ工房まあぶ、道の駅ライスランドふかがわ、JR深川駅物産館、通信販売
(https://www.fukanavi.com/shop/)など
多度志やまそば黒、北の黒米生パスタ
(株)丸利佐藤製麺工場
代表取締役 佐藤 雅明
〒074-0006
深川市6条9番41号
TEL 0164-23-3453
FAX 0164-22-3300
黒米バーガー
深川産黒米粉と小麦粉で焼いたパンに深川牛やトマト等深川産食材を使用したバー
ガー。パンの表面はサクッと歯切れが良く中はもちもちとした食感が特徴。ジューシー
なハンバーグとトマトソースの深い味わいが相性抜群で、深川の美味しい素材が凝縮さ
れた逸品です。
規格・価格
1個 380円(税込)
主な原材料
深川産黒米「きたのむらさき」(もち米)、深川産小麦粉、深川牛、深川産トマ
ト、深川産きゅうりのピクルス
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
その他の商品
まあぶ'sキッチン旬彩
北の黒米、米粉、ざっこくう米、りんごのぷちぷちワイン、黒米粉
(株)深川振興公社 まあぶ'sキッチン旬彩
企業名
代表取締役(深川市長)山下 貴史
〒074-1273
深川市音江町字音江600番地
主要商品名
TEL 0164-26-3333
FAX 0164-25-2880
北の黒米生パスタ
深川産黒米「きたのむらさき」の紛体と、北海道産小麦粉を配合し、幅広い太麺でもち
もちした食感が特徴。様々なパスタソースにあいます。
規格・価格
1袋(130g) 144円(税抜)
主な原材料
黒米粉(きたのむらさき)、北海道産小麦粉
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵
主な販売先
その他の商品
予約販売
多度志やまそば黒、北の黒米ラーメン
(株)丸利佐藤製麺工場
企業名
〒074-0006
深川市6条9番41号
代表取締役 佐藤 雅明
TEL 0164-23-3453
FAX 0164-22-3300
〈加工食品〉
主要商品名
ミス三升漬
自家製の青なんばん、米こうじ等を混ぜ合わせ、絶妙な味に仕上げています。
規格・価格
160g 420円(税込)
主な原材料
なんばん、こうじ
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
南幌町ふるさと物産館、直売、Aコープなんぽろ
本間商店
企業名
主要商品名
〒069-0216
南幌町南16線西4番地
TEL・FAX 011-378-0374
三升漬
辛さがピリリときいたおふくろの味。お酒の肴にどうぞ。
規格・価格
140g 350円(税込)
主な原材料
なんばん、こうじ
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
企業名
主要商品名
南幌温泉、Aコープなんぽろ、南幌町ふるさと物産館、みどり会直売所 みどり会
代表 岩崎 秀子
〒069-0215
南幌町南15線西2番地
TEL・FAX 011-378-0381
ブルーベリージャム
南幌産のブルーベリーを使った無添加ジャム。ほどよい酸味と甘みがあります。
規格・価格
140g 480円(税込)
主な原材料
ブルーベリー(北海道南幌町産)
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
企業名
主要商品名
南幌温泉、Aコープなんぽろ、南幌町ふるさと物産館、みどり会直売所
みどり会
代表 岩崎 秀子
〒069-0215
南幌町南15線西2番地
TEL・FAX 011-378-0381
南幌キャベツキムチ
南幌産キャベツ(グリーンボール)と本場韓国産の唐辛子がベストマッチした本格的な
味が人気です。
規格・価格
クリーンカップ350g 430円(税込)、真空パック300g 320円(税込)
主な原材料
キャベツ、唐辛子
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵
主な販売先
その他の商品
町内各販売店、、札幌市内ホクレンショップ、大丸札幌店、丸井今井札幌本店
札幌市内東光ストア
白菜キムチ、大根キムチ
(株)南幌町農産物加工センター
企業名
主要商品名
〒069-0209
南幌町南9線西14番地
代表取締役 濱野一博
TEL 011-378-2352
FAX 011-378-2028
なんぽろジンギスカン
秘伝のタレがしみこんだ、やわらかくてジューシーな味がポイントです。
規格・価格
ラム:1kg 1,706円(税込)、ロース:1kg 1,814円(税込)
主な原材料
羊肉
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵
主な販売先
企業名
直売、イオン江別店、新千歳空港
(有)潤屋
代表 平田 仁明
〒069-0232
南幌町緑町4丁目5番1号
TEL 011-378-2929
FAX 011-378-2127
〈加工食品〉
主要商品名
南幌そば
そばは南幌産のそば粉を使っています。
規格・価格
2食入 300円(税込)
主な原材料
南幌町産そば粉
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵
主な販売先
企業名
主要商品名
Aコープなんぽろ、直売、南幌町ふるさと物産館(注文で)
(株)サッポロ麺匠
代表取締役 山下 雅広
〒069-0211
南幌町南11線西14番地
TEL 011-378-2211
FAX 011-378-2481
胡麻うどん
うどんは道産ちほく小麦を使用し、ごまをねりこんでいます。
規格・価格
2食入 200円(税込)
主な原材料
道産小麦粉
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵
主な販売先
企業名
主要商品名
Aコープなんぽろ、直売、南幌町ふるさと物産館(注文で)
(株)サッポロ麺匠
代表取締役 山下 雅広
〒069-0211
南幌町南11線西14番地
TEL 011-378-2211
FAX 011-378-2481
なんぽろキムチラーメン
フリーズドライしたキャベツキムチをトッピング。北海道南幌町の新たな名物として大
好評です。
規格・価格
1袋(2食入)540円(税込)
主な原材料
道産小麦粉、南幌町産キャベツキムチ
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵
主な販売先
その他の商品
Aコープなんぽろ、南幌町ふるさと物産館、南幌町農産加工センター
南幌キャベツキムチ、なんぽろ冷麺、ふりかけ
(株)南幌町農産物加工センター
企業名
〒069-0209
南幌町南9線西14番地
代表取締役 濱野一博
TEL 011-378-2352
FAX 011-378-2028
主要商品名
なんぽろ冷麺
麺にキャベツを練り込んだ盛岡風冷麺。キャベツキムチを入れて食べるのがポイントで
す。
規格・価格
1袋(2食入)540円(税込)
主な原材料
南幌町産キャベツ粉末
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵
主な販売先
その他の商品
南幌温泉、Aコープなんぽろ、南幌町ふるさと物産館
南幌キャベツキムチ、なんぽろキムチラーメン、ふりかけ
(株)南幌町農産物加工センター
企業名
主要商品名
〒069-0209
南幌町南9線西14番地
代表取締役 濱野一博
TEL 011-378-2352
FAX 011-378-2028
なんばんみそ
三升漬よりも辛さの少ない、昆布のみその味を楽しんでください。
規格・価格
140g 350円(税込)
主な原材料
みそ、なんばん、昆布
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
企業名
Aコープなんぽろ、南幌町ふるさと物産館、みどり会直売所
みどり会
代表 岩崎 秀子
〒069-0215
南幌町南15線西2番地
TEL・FAX 011-378-0381
〈加工食品〉
主要商品名
雪の下(水煮)
適度なぬめりがあり、歯ごたえが良くシャキシャキ感があり、味も大変コクがあって、
特に汁物料理に最適です。味噌汁、うどん、和風・洋風ソース等にご使用下さい。
規格・価格
100g 210円(税込)
主な原材料
雪の下
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
企業名
南幌町ふるさと物産館、みどり会直売所、直売
(株)スリービー
代表取締役 石田 真己
〒069-0238
南幌町元町1丁目1番1号
TEL 011-378-2273
FAX 011-378-2174
http://www.three-b.co.jp/
主要商品名
帆立とたもぎ茸のごはんの素
新鮮な「帆立」と栄養価の高い「たもぎ茸」を使い、たもぎ茸エキス、カツオ、昆布だ
しの調味液で上品な味付けの山海の幸を味わっていただけます。
規格・価格
220g 420円(税込)
主な原材料
帆立、たもぎ茸
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
企業名
南幌町ふるさと物産館、みどり会直売所、直売、Aコープなんぽろ
(株)スリービー
代表取締役 石田 真己
〒069-0238
南幌町元町1丁目1番1号
TEL 011-378-2273
FAX 011-378-2174
http://www.three-b.co.jp/
主要商品名
たもぎ茸(水煮)
歯切れ、口当たりが良く、熱を加えてもボリュームを失わず、アミノ酸の豊富さ・栄養
価の高さでは他のキノコの群を抜いています。全国財団法人「学校給食会」の食材とし
て認定を受け、広く採用されています。
規格・価格
100g 140円(税込)
主な原材料
たもぎ茸
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
企業名
南幌町ふるさと物産館、みどり会直売所、直売、Aコープなんぽろ
(株)スリービー
代表取締役 石田 真己
〒069-0238
南幌町元町1丁目1番1号
TEL 011-378-2273
FAX 011-378-2174
http://www.three-b.co.jp/
主要商品名
ピュアホワイトスープ
ピュアホワイトの美味しさを凝縮したミルクのような白いスープ。牛乳と混ぜても甘い
味わいを満喫できます。
規格・価格
2~3人前 500円(税込)
主な原材料
とうもろこし(ピュアホワイト)、玉ねぎ、牛乳
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
南幌町ふるさと物産館、Aコープなんぽろ店
南幌町明るい農村ネットワーク
企業名
〒069-0213
南幌町南13線西12番地
http://siroi-toukibi.ftw.jp
代表 城地 英紀
TEL 011-378-1378
〈加工食品〉
主要商品名
ピュアホワイトコロッケ
南幌町の畑のスイーツと呼ばれている甘くて白いとうもろこし「ピュアホワイト」の粒
とペーストをふんだんに使った甘くて美味しいコロッケ。
規格・価格
5個入り 600円(税込)
主な原材料
じゃがいも、南幌ピュアホワイト
出荷時期
通年
保存方法
冷凍
主な販売先
企業名
ことぶきや
ことぶきや
畠山 大祐 〒069-0235
南幌町中央4丁目8番1号
TEL・FAX 011-398-9433
http://kotobuki-ya.info/
主要商品名
なんぽろ手作り野菜フライ
(トマト・ピュアホワイト)
旬の味に負けない手作り野菜フライです!
規格・価格
各12個入り 各800円
主な原材料
南幌産トマト、南幌産ピュアホワイト
出荷時期
ピュアホワイト通年、トマト数量限定
保存方法
冷凍
主な販売先
その他の商品
南幌町明るい農村ネットワーク
ピュアホワイトスープ
南幌町明るい農村ネットワーク
企業名
主要商品名
〒069-0213
南幌町南13線西12番地
代表 城地 英紀
TEL・FAX 011-378-1462
アニキのザンタレ
下味を漬けた若鶏に南幌産のニンニク、ネギを使った甘タレをかけました。ボリューム
も自慢!タレの味にも南幌らしさを感じます。
規格・価格
イベントにて販売なので未定
主な原材料
若鶏肉
出荷時期
通年
保存方法
常温(※すぐ食べない場合は冷蔵)
主な販売先
企業名
ことぶきや
ことぶきや
畠山 大祐
〒069-0235
南幌町中央4丁目8番1号
TEL 011-398-9433
FAX 〃
http://kotobuki-ya.info/
主要商品名
ちひろ餅
(白餅、よもぎ餅、豆餅、とまと餅)
甘さ控えめなこしあん、春一番に積んだよもぎ、減農薬栽培の黒豆、真っ赤に熱したと
まとから作るピューレを使い、ねばりが強く、こしがある地元産米のもち米を使った、
生産から加工まで「土梨夢」のこだわり製法で仕上げた餅です。
規格・価格
各125円(税込)
出荷時期
通年
保存方法
冷凍
主な原材料
もち米、小豆、でんぷん、よもぎ、黒豆、塩、とまとピューレ
主な販売先
通信販売
ド リ ー ム
企業名
味わい手作り工房土梨夢
〒079-0302
奈井江町白山3区
代表 遠藤 共子
TEL・FAX 0125-65-4727
〈加工食品〉
主要商品名
手のべそば
甘味、香りが大変良いボタン種のそば粉を使用した手のべそばです。
規格・価格
250g入り 1袋 400円(税込)
主な原材料
そば粉
出荷時期
常時
保存方法
常温
主な販売先
その他の商品
企業名
主要商品名
からまつ園店舗、通信販売
そば粉、そば茶、そば米、自家製そばつゆ
(有)からまつ園
代表取締役 佐藤 正光
〒079-0305
奈井江町字チャシュナイ992
TEL 0125-65-4571
FAX 0125-65-4948
ドライトマトのオイル漬け
自家製ドライトマトを長期保存できるようにオイル漬けにしました。
規格・価格
120g 600円(税込)
主な原材料
ドライトマト、オリーブ油
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
企業名
通信販売、奈井江道の駅
(有)江口農園
江口 敏文
〒079-0305
奈井江町字茶志内美唄3930-2
TEL・FAX 0125-65-3580
http://www.eguchinouen.com/
主要商品名
ハーブ塩
4種類のハーブが効いた調味塩です。
規格・価格
20g 300円(税込)
主な原材料
岩塩、ローズマリー、タイム、バジル、イタリアンパセリ
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
企業名
通信販売、奈井江道の駅
(有)江口農園
江口 敏文
〒079-0305
奈井江町字茶志内美唄3930-2
TEL・FAX 0125-65-3580
http://www.eguchinouen.com/
主要商品名
スイートコーン缶詰・
ホワイトアスパラガス 缶詰
甘味のあるスイートコーンと、新鮮なホワイトアスパラガスを缶詰にしました。箱詰め
は本州向けの贈答に人気があります。
規格・価格
アスパラ(250g) 1缶 518円(税込)・コーン 184円(税込)
主な原材料
スイートコーン、ホワイトアスパラガス
出荷時期
通年
保存方法
常温、開封後は要冷蔵
主な販売先
ゆにガーデン
(製造)クレードル興農(株)澤田 勇三
企業名
〒069-1135
由仁町西三川757
TEL 0123-86-2155
FAX 0123-86-2022
(販売)三川アスパラガス耕作農業協同組合 組合長理事 白石 勉
〒069-1135
由仁町西三川757
TEL 0123-86-2411
FAX 0123-86-2453
〈加工食品〉
主要商品名
フルーツホオズキジャム
女性の朝にピッタリな「コンフィチュール」ができました。フルーツほおずきを丸ごと
「コンフィチュール」にしたもので、トマトに比べ、鉄分が2.5倍、ビタミンAは約4倍
多く含まれています。香りが楽しめるよう、必要最小限しか火を通していません。プ
レーンヨーグルトに混ぜると、上品な香りが口の中いっぱいに広がります。紅茶に溶か
し、「ロシアン・ティー」としても美味しいです。
規格・価格
1個 565円(税込)
主な原材料
フルーツほおずき
出荷時期
通年(なくなり次第終了)
保存方法
常温 開封後は要冷蔵
主な販売先
企業名
雨野農園、ゆにガーデン、アンサンブル(千歳市)
雨野農園
雨野 暁子
〒069-1142
由仁町東三川752
TEL 0123-87-3417
FAX 0123-87-3447
http://amenojam.web.fc2.com
主要商品名
うどんしいたけ
地元の由仁商業高等学校(H22年度廃校)の生徒が開発した商品で、由仁町の特産物で
あるしいたけを練り込んだうどんです。
規格・価格
1個 280円(税込)
主な原材料
小麦粉(道内小麦)、しいたけ(粉末)
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
企業名
JAそらち南由仁支所、てらさわ商店
由仁町観光協会
会長 大橋 一正
〒069-1205
由仁町中央27番地
TEL 0123-83-2136
FAX 0123-83-2137
http://www.yuni-kankou.org/play
主要商品名
愛郷ドレッシング
地元の由仁商業高等学校(H22年度廃校)の生徒たちが、栗山町特産の玉ねぎ「サラサ
ラレッド」を主原料に、由仁町のハーブをブレンドし、若干の酸味がある、ハンバーグ
などの肉料理やサラダに絶品のドレッシングを開発しました。
規格・価格
1本(200ml) 380円(税込)
主な原材料
たまねぎ(サラサラレッド)・ハーブ
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
企業名
JAそらち南由仁支所、てらさわ商店
由仁町観光協会
会長 大橋 一正
〒069-1205
由仁町中央27番地
TEL 0123-83-2136
FAX 0123-83-2137
http://www.yuni-kankou.org/play
主要商品名
ぎゅぎゅっと!とうもろこし
朝取りしたとうもろこしを、美味しさそのままに「ぎゅぎゅっと!」レトルトにしまし
た。本州への贈答品に最適です。品種はピュアホワイトとゴールドラッシュがありま
す。
規格・価格
ピュアホワイト 1本 300円(税込)、ゴールドラッシュ 1本 280円(税込)
主な原材料
とうもろこし
出荷時期
9月~翌年7月頃まで
保存方法
冷蔵
主な販売先
その他の商品
企業名
㈱喜井ファーム
ぎゅぎゅっと!バターじゃが
(株)喜井ファーム
喜井 一憲
〒069-1135
由仁町西三川63
TEL・FAX 0123-87-3585
〈加工食品〉
主要商品名
プレミアムピュアオートミール
プレミアムピュアオートミール:日本人にあわせて加工されたオーツ麦100%のオート
ミール
規格・価格
1パック(360g) 347円(税込)
主な原材料
えん麦
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
その他の商品
スーパーなどの小売店、インターネット通信販売などでお買い求めください。
日食プレミアムコーンフレーク、日食スイートコーン
日本食品製造合資会社 企業名
〒069-1144
由仁町本三川660番地
戸部 謙 ルイス
TEL 0123-86-2026
FAX 0123-86-2027
http://www.nihonshokuhin.co.jp
主要商品名
プレミアムコーンフレーク
①最上質プレーン:長年の経験を活かし、有機原料を使用した、最上質のコーンフレー
ク
②ビートシュガー&シロップ:北海道産てんさい糖とてんさい糖蜜を使用した濃厚な
コーンフレーク
③ビターチョコ:最高級のココアパウダーとココアバターをたっぷりと使用した、
ちょっとビターで贅沢なコーンフレーク
④ホワイトチョコ:最高級のホワイトチョコとココアバターをたっぷり使用した、贅沢
なコーンフレーク
⑤ストロベリー:いちご果汁をたっぷり使用した、ちょっと甘酸っぱいコーンフレーク
規格・価格
1箱(180g) 360円(税込)
主な原材料
とうもろこし
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
その他の商品
企業名
スーパーなどの小売店、インターネット通信販売などでお買い求めください。
オートミール
日本食品製造合資会社
戸部 謙 ルイス
〒069-1144
由仁町本三川660番地
TEL 0123-86-2026
FAX 0123-86-2027
http://www.nihonshokuhin.co.jp
主要商品名
朝もぎスイートコーン
契約栽培された北海道産ハニーバンタム種のとうもろこしのみを使用したスイートコー
ン
規格・価格
1缶(230g) 162円(税込)
主な原材料
とうもろこし
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
その他の商品
企業名
スーパーなどの小売店、インターネット通信販売などでお買い求めください。
オートミール、コーンフレーク
日本食品製造合資会社
戸部 謙 ルイス
〒069-1144
由仁町本三川660番地
TEL 0123-86-2026
FAX 0123-86-2027
http://www.nihonshokuhin.co.jp
主要商品名
野菜めし
原木しいたけをベースに由仁町産野菜を使った野菜めし!お米と一緒に炊くだけだ、た
くさんの野菜を摂ることができます。しいたけはビタミンDと食物繊維が豊富で、ビタ
ミンDがカルシウムを骨にしてくれます。、黒千石大豆にはリノール酸が含まれてお
り、コレステロールを下げる効果があると言われています。
規格・価格
1袋 430円(税込)
主な原材料
原木しいたけ、黒千石大豆、人参、ごぼう、大根
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
その他の商品
企業名
中道農場、てらさわ商店、龍方商店、平尾商店、ゆにガーデン、ユンニの湯
原木しいたけ、乾し野菜
長嶋しいたけ農園
長嶋正義
〒069-1211
由仁町岩内3231番地
TEL 090-4874-2382
FAX 0123-83-3133
〈加工食品〉
主要商品名
生ホルモン
独特の臭みを抑えるため、可能な限り新鮮な材料を使い、丁寧に手作業で下処理・製造
を行っています。ホルモンが苦手な方でも召し上がって頂けるように心がけておりま
す。最後の〆で麺を入れて食べるのは、地元の方の間では常識になっております。
規格・価格
店内 330円(税込)、持ち帰り 300円(税込)
主な原材料
ホルモン
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵
主な販売先
その他の商品
企業名
東京ホルモン
レバー、サガリ、心舌
東京ホルモン
窪田 裕司
〒069-1206
由仁町本町299
TEL 0123-83-2652
FAX 0123-83-2672
http://tokyohorumon.com/
主要商品名
豆腐・油揚げ・味噌
白、青ともに由仁町産大豆で、遺伝子組み換えではありません。味噌仕込及び、豆腐づ
くり体験は予約が必要です。
規格・価格
白(390g) 300円(税込)、青(390g) 350円(税込)
主な原材料
大豆
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵
主な販売先
その他の商品
企業名
主要商品名
新屋農場
こだわり味噌、漬物、凍み豆腐、味噌仕込体験、豆腐づくり体験
新屋農場
新屋 礼子
〒069-1135
由仁町西三川673
TEL・FAX 0123-86-2346
鮭キムチ
テレビTBS「がっちりマンデー」で紹介されてから人気急上昇中。おいしさの秘訣はこ
だわりの食材、魚とキムチの絶妙なバランス、そして100%手作りのによる品質の高さ
です。
規格・価格
1個(250g) 1,080円(税込)
主な原材料
鮭
出荷時期
通年
保存方法
冷凍
主な販売先
その他の商品
企業名
㈲マエダ企画
鮭辛口、鯖キムチ
(有)マエダ企画
前田 國男 〒069-1206
由仁町本町273番地
TEL 0123-76-9290
FAX 0123-76-9291
http://www2.plala.or.jp/kuniwo/
主要商品名
ながぬまオニオンスープ
長沼町産の玉葱をじっくり炒めたオニオンソテーを使用し、浜中漁協から取り寄せた上
質の「ねこあしこんぶ」から抽出した「だし」を隠し味に使っています。札幌の貫田桂
一シェフによるレシピ監修で、玉葱の食感を残し、天然素材の旨味だけで作った本格オ
ニオンスープです。「良いものを選んで食べたい」というこだわりの消費者向けの商品
です。
規格・価格
レトルトパウチ 内容量220g、390円(税抜)
主な原材料
たまねぎ、チキンブイヨン、昆布だし
出荷時期
通年
保存方法
直射日光を避けて保存
主な販売先
道の駅「マオイの丘公園」売店(長沼町)、らでぃっしゅぼーや株式会社
長沼町産業振興課
企業名
〒069-1392
長沼町中央北1丁目1番1号
http://www.maoi-net.jp/
TEL 0123-88-2111
FAX 0123-88-0888
〈加工食品〉
主要商品名
長ネギドレッシング「長ネギのおもてなし」
長沼町産の長ネギを使い、醤油ベースで仕上げたドレッシングです。旭川市の日本醤油
工業株式会社と長沼町のコラボ商品です。サラダの他、お刺身や冷奴にかけても美味し
くいただけます。
規格・価格
ペットボトル230g、450円(税抜)
主な原材料
長ねぎ、しょうゆ、醸造酢
出荷時期
通年
保存方法
直射日光を避け常温で保存
主な販売先
道の駅「マオイの丘公園」売店(長沼町)、日本醤油工業株式会社直営店(旭川
市)、ホクレンくるるの杜(北広島市)、新千歳空港国内線ターミナルビル内北
海道興農社
長沼町産業振興課
企業名
〒069-1392
長沼町中央北1丁目1番1号
TEL 0123-88-2111
FAX 0123-88-0888
http://www.maoi-net.jp/
主要商品名
長ネギスードレ
長沼町産の長ネギを使い、豆乳ベースで仕上げたドレッシングです。容量の約30%の長
ネギが入っています。旭川市の日本醤油工業株式会社と長沼町のコラボ商品です。サラ
ダの他、肉料理や魚料理のソースとして、また「スードレ」は「スープになるドレッシ
ング」の意味で、牛乳で割って冷製スープとしてもお楽しみいただけます。
規格・価格
150mℓビン 500円(税抜)
主な原材料
豆乳、長ねぎ、醸造酢
出荷時期
通年
保存方法
直射日光を避け常温で保存
主な販売先
道の駅「マオイの丘公園」売店(長沼町)、日本醤油工業株式会社直営店(旭川
市)、ホクレンくるるの杜(北広島市)、新千歳空港国内線ターミナルビル内北
海道興農社
長沼町産業振興課
企業名
〒069-1392
長沼町中央北1丁目1番1号
TEL 0123-88-2111
FAX 0123-88-0888
http://www.maoi-net.jp/
主要商品名
もろはしチョリソー
栗山町からラテンの味。数種類の香辛料がきいた生肉タイプのスペイン発祥のソーセー
ジです。かなり食べごたえがあります。
規格・価格
3本入り 700円(税込) 、4本入り 900円(税込)
主な原材料
豚肉、香辛料
出荷時期
通年
保存方法
冷凍
主な販売先
企業名
主要商品名
肉の店もろはし
肉の店もろはし
代表 諸橋 千賀子
〒069-1511
栗山町中央2丁目73番地
TEL 0123-72-0167
FAX 0123-72-0168
たがみラーメン
良質な小麦粉と生卵をふんだんに使用したタマゴ麺はプリプリ!シコシコ!とした食
感!大人気店「ラーメン龍覚」麺の味を楽しめます!
規格・価格
8食 1,950円(税込)
主な原材料
小麦粉、卵
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵
主な販売先
企業名
栗山物産センター、らぁめん龍覚
(有)たがみ製麺
代表取締役 田上 孝臣
〒069-1511
栗山町中央2丁目142番地
TEL 0123-72-1272
FAX 0123-72-1772
〈加工食品〉
主要商品名
くりやまコロッケ
栗山町で採れた男爵芋を使用。サクサクのコロッケをほおばると、口の中にフワリと溶
けてゆく美味しさ。バリエーションも豊富です。
規格・価格
ビーフ・カボチャほか 1個 120円(税込)~
主な原材料
栗山町産男爵芋、小麦粉
出荷時期
通年
保存方法
冷凍
主な販売先
企業名
栗山駅内「マミーズショップ」、レストラン「蔵」
北海道三富屋(株)
代表取締役 三田 正広
〒069-1506
栗山町字杵臼274番地3
TEL 0123-72-5315
FAX 0123-72-5328
http://santomiya.jp/
主要商品名
ルバーブジャム
欧米の家庭料理では一般的な野菜のルバーブ。きれいな赤色とほどよい酸味が特徴で、
風味がきいたどこか懐かしい味わい。
規格・価格
140g 648円(税込)
主な原材料
ルバーブ、砂糖
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
㈲岩崎農場、仲井果実店
(有)岩崎農場
代表取締役 岩崎 英伯
企業名
〒068-0355
栗山町字御園281番地1
TEL 0123-75-2358
FAX 0123-77-2104
http://www.zephyr.dti.ne.jp/~ifarms/
主要商品名
三角揚げ
湯地の丘自然農園で生産した大豆を100%使用。甘みたっぷりの三角大揚げをご堪能
下さい。
規格・価格
1個 160円(税込)
主な原材料
大豆
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵
主な販売先
値ごろ市
(有)湯地の丘自然農園
企業名
〒069-1508
栗山町字湯地29番地
代表取締役 渕野 巌
TEL・FAX 0123-72-2743
http://www.shizennouen.com/
主要商品名
くりやまハム
こだわりの無添加と手間隙掛けた手造りハムは、口の中にほおばった瞬間に肉にくしい
旨味が一気に広がります。
規格・価格
バラベーコン 250g 1,000円(税込)~
主な原材料
豚肉、鶏肉
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵
主な販売先
ハム工房ささ木
ハム工房ささ木 くりやまハム
企業名
〒069-1511
栗山町中央3丁目141番地
http://kuriyamaham.com/
代表 佐々木 隆之
TEL 0123-76-7867
FAX 0123-76-7867
〈加工食品〉
主要商品名
さかいのジンギスカン
月形名物ジンギスカンは、独特のタレと良質のラムを使用。自慢の味に仕上げていま
す。北海道ならではの豪快な味をお試しください。
規格・価格
マトンジンギスカン :1袋 1kg 1,700円(税込)
ラムジンギスカン :1袋 1kg 1,800円(税込)
厚切ラムジンギスカン:1袋 1kg 2,000円(税込)
主な原材料
羊肉、醤油、みりん、野菜、砂糖、調味料(アミノ酸等)、香辛料
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵または冷凍
主な販売先
企業名
自社店舗、ローソン月形店、地方発送
(株)酒井畜産
代表取締役 相田 幸雄
〒061-0511
月形町市北5
TEL 0126-53-2459
FAX 0126-53-3121
http://www.sakai29sakura.ne.jp/
主要商品名
樺戸とうふ
厳選した大豆を使った、まろやか風味たっぷりのオリジナル豆腐
規格・価格
木綿 1個 140円(税込)
主な原材料
大豆
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵
主な販売先
その他の商品
企業名
主要商品名
自社店舗、エーコープつきがた
まろやか豆腐 1個 162円(税込)
松田豆腐店
代表 松田順一
〒061-0512
月形町市南2
TEL 0126-53-2527
まんまる納豆
月形産大豆100%使用した、大粒でふっくらやわらかい納豆です。豊かな風味があ
り、食べ応えがあります。
規格・価格
50g×3個 120円(税込)
主な原材料
大豆
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵
主な販売先
自社店舗、エーコープつきがた
コミュニティショップゆづき
企業名
〒061-0511
月形町市北6
TEL 0126-53-3187
主要商品名
ぶ
手のべ葡どん(赤、白)
加工用ぶどうの果皮粉末を使用したうどんです。ほのかにぶどうの風味があり、コシが
強くツルツルとした食感が人気です。
規格・価格
2食入り(180g) 381円(税抜)
主な原材料
小麦粉、浦臼産ぶどう乾燥粉(加工用ぶどうセイベル種他)、食塩、食用植物油
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵(半生麺)、常温(乾麺)
主な販売先
浦臼町内食品販売店、通信販売
その他の商品
手延べトマトうどん、手延べそば 他
(株)北海道アグリマート
企業名
〒061-0600
浦臼町字於札内381-10
代表取締役 佐竹 春敏
TEL 0125-67-3777
FAX 0125-67-3767
http://www.hokkaido-agrimart.com/
〈加工食品〉
主要商品名
大畠のホルモン、ジンギスカン
ホルモン好きの“通”がうなる新鮮さ。その歯ごたえとのどごしはクセになります。特
製タレも逸品です。ジンギスカンは、玉ねぎ、リンゴ等を使用した特製秘伝のタレに漬
け込んだ味付けが自慢です。20余年の歳月を費やし完成されたその味は、誰でも美味
しく食べられる逸品です。
規格・価格
ホルモン 500g 650円(税込) 、ジンギスカン 1kg 1,550円(税込)
ホルモン
主な原材料
:豚内臓、みそ、ごま油、しょう油、香辛料、
野菜果汁(リンゴ・玉ねぎ)、調味料(アミノ酸等)
ジンギスカン:マトン、しょう油、香辛料、
野菜果汁(リンゴ・玉ねぎ)、調味料(アミノ酸等)
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵
主な販売先
その他の商品
企業名
新十津川町内商店ほか
牛タン、サガリ
(有)大畠精肉店
代表取締役 大畠 光敬
〒073-1103
新十津川町字中央70-29
TEL 0125-76-2929
FAX 0125-76-2713
http://www.ohata-seinikuten.com/
主要商品名
手造りハム、ソーセージ
市販の配合飼料を一切使用せず、麦を主体とした自家配合飼料で育てられた脂身にコク
と旨味があるのが特徴の「麦豚」を使用しています。また、ソーゼージの60%が肉なの
で、ジューシーで食べごたえ十分。フレーバーカントリーこだわりの商品です。
規格・価格
あらびきウインナー110g 430円(税込)
フランクフルト110g 390円(税込)、バラベーコン100g 420円(税込)
主な原材料
豚肉、香辛料
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵
主な販売先
その他の商品
フレーバーカントリー、グリーンパークしんとつかわ、宅急便による全国配送
イカスミフランク、生ハム、ビーフジャーキー、ギフトセット
(社)明和会 ジョブサポート フレーバーカントリー
理事長 西川 雅浩
企業名
〒073-1103
新十津川町字中央27-4
TEL 0125-72-1130
FAX 0125-72-1131
http://shop.maywakai.or.jp/
主要商品名
狩人のソーセージ
本場ドイツ仕込の本格手作りハム・ソーセージの店「ヴルストよしだ」の逸品です。
エゾ鹿肉を塩蔵熟成させ、グリーンペッパーを加えて練り上げています。スパイシーな
中にもエゾ鹿肉の野趣あふれる風味をお楽しみください。
規格・価格
狩人のソーセージ 約200g 972円(税込)
(手作りのため、大きさ・重さにバラつきがあります)
主な原材料
鹿肉、豚肉、牛肉、食塩、香辛料
出荷時期
常時
保存方法
冷蔵
主な販売先
その他の商品
企業名
ヴルストよしだ店舗、通信販売
フランクフルト、ベーコン、レバー製品、ギフトセット
ヴルストよしだ
代表 吉田 智博 〒073-1103
新十津川町字中央6-99
TEL・FAX 0125-72-2525
http://www.wurst-yoshida.com/
主要商品名
笹鮨
地元で採れた「徳富笹」を使用したサバのお寿司です。香り豊かな笹に包まれ、さっぱ
りとした味わいの特産品です。
規格・価格
5貫 850円(税込) ※要予約
主な原材料
笹、米、サバ
出荷時期
通年
保存方法
常温(2日)
主な販売先
企業名
お梅茶屋
お梅茶屋
川原 トキノ
〒073-1103
新十津川町字中央7番28
TEL 0125-76-2556
FAX 0125-76-2555
〈加工食品〉
主要商品名
トマトケチャップ
新十津川産のミニトマトを使用した、トマト本来の甘みを活かしたケチャップです。
規格・価格
1個 500円(税抜)
※公社での販売価格です。販売店によって価格が異なります。
主な原材料
ミニトマト (新十津川産)
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵
主な販売先
新十津川物産館ほか
(株)新十津川総合振興公社
企業名
主要商品名
〒073-1103
新十津川町字中央5-1
代表取締役 小林 透
TEL 0125-76-3141
FAX 0125-76-3126
トマトジャム
新十津川産のミニトマトを使用した、トマト100%のトマトジャムです。ミニトマトの
旨みが凝縮された一品です。
規格・価格
400円(税抜)※公社での販売価格です。販売店によって価格が異なります。
主な原材料
ミニトマト(新十津川産)
出荷時期
通年
保存方法
冷蔵
主な販売先
新十津川物産館ほか
(株)新十津川総合振興公社
企業名
主要商品名
〒073-1103
新十津川町字中央5-1
代表取締役 小林 透
TEL 0125-76-3134
FAX 0125-76-2785
福神漬
町内産の野菜をふんだんに使い、添加物は一切使用せず醤油を主体に味付けをした素材
の味を活かした自信作です。カレーはもちろん、ご飯のおかずやお酒のお供にもってこ
いの一品です。
規格・価格
500g 583円(税抜)
主な原材料
きゅうり、なす、大根、昆布、生生姜、しいたけ、オリゴ糖等
出荷時期
6月~3月上旬
保存方法
要冷蔵1ヶ月(冷凍保存1年)
主な販売先
妹背牛町農産直売所(6月~11月)、注文販売は6月~3月上旬
(有)SUN工房あぜみち
企業名
主要商品名
〒079-0501
妹背牛町1区
代表 杉原 藤子
TEL・FAX 0164-32-4201
冬期間 0164-32-3806(杉原宅)
む
笹だんご 蒸すめさん
北海道秩父別町で獲れる厳選された小豆をふんだんに使用した手づくりの笹だんごで
す。白・よもぎ・きな粉の3種類の豊かな味わい。防腐剤等を一切使用していない無添加
食品です。
規格・価格
笹だんご5個入(白・よもぎ・きな粉の3種類詰め合わせ)530円(税込)、
真空パック580円(税込)(送料等は直接お問い合わせください)
主な原材料
秩父別町産もち米、小麦粉、秩父別町産小豆、秩父別町産よもぎ、きな粉、
砂糖、水あめ、自然塩
出荷時期
通年
保存方法
冷凍
主な販売先
企業名
道の駅、秩父別温泉ちっぷ・ゆう&ゆ
ちっぷの里
代表 岡田 好子
〒078-2107
秩父別町7条1丁目
TEL・FAX 0164-33-3150
〈加工食品〉
主要商品名
ブロッコリーのらー麺(乾燥)
ブロッコリーと米粉のパスタ(乾燥)
ちっぷべつ町の農産物『ブロッコリー』を練り込みました。ブロッコリーの色鮮やかな
緑色がほのかな香りとともに食欲をそそります。また、パスタには、ちっぷべつ町『お
米』の粉を練り込み、米粉特有のもっちりとした食感がご堪能できます。
規格・価格
らー麺(スープ付):乾燥(1人前入り) 300円(税込)
パスタ:乾燥(2人前入り) 500円(税込)
主な原材料
らー麺:小麦粉、ブロッコリー粉末、食塩
パスタ:小麦粉、米粉、ブロッコリー粉末
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
企業名
主要商品名
秩父別温泉ちっぷ・ゆう&ゆ、道の駅、町内各食料品店
(株)秩父別振興公社
代表取締役社長 神薮 武
〒078-2102
秩父別町2条2丁目
TEL 0164-33-3490
FAX 0164-33-3191
アラー!! カンタン(漬物の素)
雨竜町産米を使用し、米こうじを自社製造した十分成熟された自然の味で、一晩でおい
しい漬け物が、ビニール袋等でカンタンにできます。
規格・価格
270g 360円(税込)
主な原材料
米、米こうじ、食塩、とうがらし
出荷時期
通年
保存方法
常温(未開封の状態)
主な販売先
企業名
道の駅田園の里うりゅう
(株)雨竜町振興公社
代表取締役社長 白川 久純
〒078-2641
雨竜町字満寿28-3
TEL 0125-79-2100
FAX 0125-79-2112
http://www.michinoeki-uryu.com
主要商品名
田からもち
もち米専業農家が協力して、自分達が作ったもち米を心込めてつき上げ「田からもち」
と名付けました。殺虫剤・殺菌剤を使わない安全で、コシの強さ、ノビのある柔らか
さ、本物のおいしい手づくり餅です。
規格・価格
白きりもち :1パック 6枚入り 300g 380円(税抜)
玄米もち :1パック 6枚入り 300g 380円(税抜)
よもぎもち :1パック 6枚入り 300g 400円(税抜)
豆もち :1パック 5枚入り 250g 400円(税抜)
むらさきもち:1パック 5枚入り 250g 450円(税抜)
丸もち :1パック 10個入り 250g 380円(税抜)
おかき :1パック 290円(税抜)
主な原材料
北竜町産はくちょうもち、塩、よもぎ、黒豆、きたのむらさきもち
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
その他の商品
通信販売(電話で直接問い合わせ願います)
各種詰め合わせセット
(有)ひまわり農産
企業名
〒078-2516
北竜町字西川80番地の45
TEL・FAX 0164-34-3670
http://www.fujioka-kensetsu.co.jp/himawarinousan.html
主要商品名
そばの実フレーク
ソバに含まれる水溶性のタンパク質のルチン、ナイアシン、グロブリン、アルブミンは
ゆでることにより損なわれていました。これら栄養分を損なうことなく加工したのが、
このそばの実フレークです。アイスクリームやサラダのトッピングなど、あなたのアイ
デア次第で色々調理できる食品です。
規格・価格
80g 1袋 260円(税抜)
主な原材料
きたわせそば
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
通信販売(直接電話で問い合わせ願います。)
(有)ひまわり農産
企業名
〒078-2516
北竜町字西川80-45
TEL・FAX 0164-34-3670
〈加工食品〉
主要商品名
あったかみそ
クリーン栽培米のこうじとミネラルが豊富な海水塩を使用し、添加物は一切使用してい
ない安全で美味しい手作りのみそ
規格・価格
800g 390円(税抜)
主な原材料
大豆(北竜町産)、米(北竜町産)
出荷時期
通年
保存方法
要冷蔵
主な販売先
道の駅サンフラワー北竜、竜西農場(電話でお問い合わせ願います。)
(株)竜西農場
企業名
主要商品名
〒078-2516
北竜町字西川15番地の17
TEL・FAX 0164-34-3338
黒千石大豆
北の大地で、太陽をいっぱいに受けた黒千石大豆。豆類の中でもアントシアニンとポリ
フォノールが豊富に含まれる極小粒の黒大豆です。各種類の豆と比較研究した結果、黒
千石大豆にだけ、リンパ球を刺激してがんへの免疫力を高める「インターフェロンγ」
を誘発する物質が存在することが発見されています。豆は、ほんのりと上品な甘みと鮮
やかな黒紫色がまろやかな風味を醸し出し、様々な料理に最適です。
規格・価格
黒千石大豆:(1,000g) 1,100円(税抜)、(500g) 550円(税抜)、
(300g) 330円(税抜)
特別栽培大豆黒千石黒豆:(150g) 250円(税抜)
なんとみごとな黒千石なっとう:(45gX2) 280円(税抜)
黒千石大豆カレー:(200g) 410円(税抜)
黒千石お茶ペットボトル:(350ml) 150円(税抜)
黒千石きなこ:(100g) 250円(税抜)
黒ちゃんフレーク:(100g) 350円(税抜)
発酵玄米セット:(550g) 580円(税抜)
男達の黒千石深煎り茶:(10gX8) 350円(税抜)
黒千石豆ごはん・お茶の素:300円(税抜)
黒千石どん:(300g) 500円(税抜)
主な原材料
黒千石大豆(北海道産)
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
その他の商品
道の駅サンフラワー北竜、黒千石ネット販売
各種詰め合わせセットもあります。
黒千石事業協同組合
企業名
〒078-2503
北竜町字碧水31番地の1
TEL・FAX 0164-34-2377
http://www.kurosengoku.com/index.html
主要商品名
ひまわりの里そば
サンフラワーパークオリジナル商品。北竜町産そば(キタワセ)使用
規格・価格
270円(税抜)
主な原材料
そば(北竜町産)
出荷時期
通年
保存方法
常温
主な販売先
道の駅サンフラワー北竜
(株)北竜振興公社
企業名
主要商品名
〒078-2511
北竜町字板谷163番地の2
TEL 0164-34-3321
FAX 0164-34-3251
北竜産即席そば4食入
そのままお湯を注いで食べられるノンフライのそばです。タレ付き
規格・価格
4食入り 820円(税抜)
主な原材料
そば粉、小麦粉、食塩、醤油、混合だし、かつお削りぶし、砂糖、食塩、みり
ん、ぶどう糖、昆布エキス、干しえびだし、しいたけエキス、アルコール、乾燥
ねぎ、わかめ
出荷時期
通年
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温で保存
主な販売先
道の駅サンフラワー北竜
横山製粉
企業名
〒003-0028
札幌市白石区平和通5丁目南1番1号
http://www.y-fm.co.jp
TEL 011-864-2222
FAX 011-864-2220
〈加工食品〉
主要商品名
黒ちゃんとうふ
妹背牛町高田豆腐店で作っている黒千石大豆を使用した豆腐です。
ホテルの朝食で冷や奴として使用!!
規格・価格
350g 266円(税抜)
主な原材料
黒千石大豆、凝固剤
出荷時期
通年
保存方法
要冷蔵(1℃~10℃以下)
主な販売先
道の駅サンフラワー北竜
高田豆腐店
企業名
主要商品名
〒079-0501
妹背牛町1区8町内
TEL 0164-32-2147
北竜町産山わさび粉末
北竜町産の山わさびを粉末にしました。
ぬるま湯で練ってお刺身やごはんのお供にお試しください
規格・価格
50g 620円(税抜)
主な原材料
山わさび
出荷時期
通年
保存方法
直射日光を避けて、常温で保存
主な販売先
道の駅サンフラワー北竜
黒千石事業協同組合
企業名
主要商品名
〒078-2503
北竜町字碧水31-1
TEL 0164-34-2377
北竜町産煎りひまわり
北竜町産のひまわりの種を煎って塩味をつけたシンプルな商品。
夏季限定の人気商品です
規格・価格
50g 260円(税抜)
主な原材料
ひまわり種、植物油、塩
出荷時期
夏季
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存
主な販売先
道の駅サンフラワー北竜
(株)北竜振興公社
企業名
〒078-2511
北竜町字板谷163-2
TEL 0164-34-3321
FAX 0164-34-3251
Fly UP